<p class="ql-block"> 俗話說得好：“三百六十行，行行出狀元！”我的拿手好戲，就是做一道特別的方便面。別以為方便面人人都會做，我可是研究出了屬于自己的“雨馨吃法”呢！</p><p class="ql-block"> 方便面快捷、美味，深受大家喜愛，但普通的泡面吃法總覺得少了點(diǎn)新意。于是我靈機(jī)一動，創(chuàng)造了干、湯兩種特別的做法。</p><p class="ql-block"> 第一種是干吃法。先把面用開水泡好，撈出備用。再把火腿和洋蔥切成丁。準(zhǔn)備好后，在平底鍋里噴一點(diǎn)油，把方便面平鋪在鍋里，小火慢煎。等面餅底部變得金黃，放上芝士、火腿丁、洋蔥丁，再撒上小蔥、香菜。盛入盤中用小刀切開，霎時，芝士的香甜，芝麻洋蔥的清香味撲鼻而來，口水都要流出來了。我趕緊要了一口，里嫩外焦又拉絲，噴香噴香，這一盤“芝士披薩面”簡直是絕了！</p><p class="ql-block"> 第二種是湯吃法。關(guān)鍵在于配菜。我會提前煎好雞蛋，把西蘭花、胡蘿卜、青菜洗好切好。燒水煮面，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，加入配菜。三分鐘后放入料包，再煮五分鐘，讓湯汁充分滲進(jìn)食材里。在一陣陣“咕嘟咕嘟”聲中，配料的酸辣鮮香混合著蔬菜的清香，彌漫了整個廚房，我禁不住咽了咽口水。出鍋時放入煎蛋，撒上蔥花和香菜，香味更濃。每次做，家里人都拿起筷子爭著吃。大家一邊吃一邊夸:“這方便面才叫有靈魂?。√懔?！我得多吃一口，你別搶啊！”“我還要吃！把湯留給我，這湯更美味……”看著大家吃得這么香，我的心里比吃了蜜還甜。</p><p class="ql-block"> 聽著我的分享，你的口水是不是也“飛流直下三千尺”?。≮s緊自己動手做起來吧！相信你一定會做的更美味！</p><p class="ql-block"> 雖然這些吃法看起來簡單，但我可是經(jīng)歷了無數(shù)次失敗才成功的。有時面煮得太軟，一煎就粘鍋；有時油花四濺，把我燙得滿手是泡。不過，也正是這些失敗讓我明白：做任何事情都要付出努力，只要堅持不懈，就一定能成功。</p><p class="ql-block"> 這，就是我的拿手好戲——做出屬于自己味道的方便面。</p>