<p class="ql-block"> 為筑牢校園食品安全防線，深化家校溝通，12月16日，蘄春縣實驗小學(xué)舉辦食堂開放日活動，邀請三、六年級家長代表走進(jìn)食堂，近距離了解學(xué)生餐食全流程管理，攜手守護(hù)孩子飲食健康。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 清晨7:30，家長代表如約到場，在學(xué)校負(fù)責(zé)人引導(dǎo)下開啟食堂探秘。從食材儲存、索票索證，到操作間分區(qū)、廚具消毒，再到烹飪制作、成品留樣，每一個環(huán)節(jié)均清晰展示。食堂工作人員詳解食材采購標(biāo)準(zhǔn)、菜譜營養(yǎng)搭配原則及學(xué)生餐烹飪細(xì)節(jié)，讓家長直觀感受到學(xué)校對食品安全與營養(yǎng)均衡的重視。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 參觀中，家長代表駐足詢問、查看臺賬，并用鏡頭記錄食堂規(guī)范；交流環(huán)節(jié)里，大家認(rèn)可食堂精細(xì)化管理，同時圍繞餐食口味、營養(yǎng)提出建議。學(xué)校負(fù)責(zé)人表示將吸納合理建議，持續(xù)完善食堂管理，以更高標(biāo)準(zhǔn)保障飲食安全。</p> <p class="ql-block"> “孩子在校每一餐都經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)，我們徹底放心了！”家長的感慨道出共同心聲。此次活動不僅讓家長走進(jìn)校園后廚，更搭建起家校溝通橋梁。蘄春縣實驗小學(xué)將以此為契機(jī)，常態(tài)化開展食堂開放日，用公開透明守護(hù)食品安全，以責(zé)任與用心護(hù)航學(xué)生成長。</p>