<p class="ql-block"> 西留堡村隸屬西安市長安區(qū)欒鎮(zhèn)所轄，緊鄰秦嶺環(huán)山路，這里每年農(nóng)歷十月十一都會舉辦盛大的蒸飯古會。這一傳統(tǒng)活動歷史悠久，承載著深厚的歷史文化底蘊(yùn)，更是中華民族智慧和勤勞的結(jié)晶。</p><p class="ql-block"> 蒸飯是古會的核心，村民們用特制的大木甑蒸制香糯的米飯，配以紅豆等食材，形成獨(dú)特的“荷葉（咸味）蒸飯”。每年古會上香氣四溢的蒸飯都吸引眾多游客前來品嘗打卡，體驗(yàn)這項(xiàng)非文質(zhì)文化遺產(chǎn)的制作過程及獨(dú)特魅力。 </p><p class="ql-block"> 除了蒸飯，古會還有熱鬧的社火和文藝演出。西留堡的老油坊、廣場和街頭巷尾到處鑼鼓喧天，熱鬧非凡，民間藝人各展絕活，場面熱烈歡騰。同時(shí)，物資交易也如火如荼，琳瑯滿目的商品吸引著周邊村民和游客。過會期間，西留堡人流如織，車流不息，整個(gè)村莊沉浸在節(jié)日的喜慶氛圍之中。這一盛會不僅傳承了中華民俗文化，更成為當(dāng)?shù)匾粡埩聋惖拿?lt;/p><p class="ql-block"> 2025·12·16·制作</p> <p class="ql-block"> 陳利藝術(shù)團(tuán)曾獲文化部“群星獎(jiǎng)”</p>