<p class="ql-block">十二月的東北,銀裝素裹,我踏上了一場穿越雪野與市井的旅程。從長白山站到延吉西站,現(xiàn)代交通的便利與邊陲小城的溫情交織成一段難忘記憶。</p> <p class="ql-block">長白山站矗立在雪原之上,玻璃幕墻映著蒼穹與遠(yuǎn)山,宛如一座通向秘境的現(xiàn)代門戶。列車緩緩駛?cè)胝九_,弧形頂棚下,幾根白色立柱撐起一片靜謐空間,鐵軌延伸向遠(yuǎn)方,仿佛在召喚旅人啟程。而延吉西站則以中韓雙語標(biāo)識訴說著這座邊境城市的多元?dú)赓|(zhì)。站內(nèi)候車廳幾何穹頂灑下天光,步履匆匆間,旅途的節(jié)奏悄然開啟。</p> <p class="ql-block">列車駛過曠野,窗外是覆雪的田野與靜默的林帶。孤樹、柵欄、蜿蜒小路,在陰云下勾勒出北國冬日的詩意——蒼茫卻不荒涼,寂靜中蘊(yùn)藏生機(jī)。車輪與鐵軌的節(jié)奏輕敲耳膜,像一首低吟的民謠,把人帶進(jìn)這片土地的呼吸里。雪地上的車轍與耕痕整齊劃一,仿佛大地的年輪,記錄著農(nóng)人一年的辛勞與期盼。遠(yuǎn)處山影朦朧,屋舍若隱若現(xiàn),炊煙未起,卻已讓人想起灶臺邊那碗熱湯的溫度。</p> <p class="ql-block">夜幕降臨,延吉的街市如星河傾瀉。霓虹點(diǎn)亮飛檐牌樓,行人穿行于“腦子進(jìn)水”“梅菜扣肉餅”等趣味招牌之下。我站在斑馬線上,拍下這流光溢彩的瞬間,濕漉路面倒映著五彩光影,城市活力撲面而來。河水靜靜流淌,兩岸積雪未化,遠(yuǎn)處高樓燈火閃爍,像落在人間的星群。這一刻,寒冷被熱鬧融化,孤獨(dú)被煙火填滿。</p> <p class="ql-block">街道兩旁是各種商鋪,招牌上用中文和韓文寫著店名和廣告語,色彩鮮艷,吸引眼球。行人穿著厚重的冬衣,在店鋪前駐足、交談、穿行。有人拎著剛買的韓式小食,熱氣從紙袋里鉆出;有人在攤前猶豫著要不要再來一串奶皮子冰糖葫蘆。這里沒有冷清的商業(yè)街,只有熱騰騰的人間煙火,每一盞燈下,都藏著一個(gè)正在發(fā)生的故事。</p> <p class="ql-block">“腦子進(jìn)水”那家店門口人來人往,紅藍(lán)相間的招牌在夜里格外醒目。我不禁笑出聲——這名字大膽又俏皮,像極了延吉的性格:既守著傳統(tǒng),又敢玩出新意。旁邊的參鋪里,一盒盒人參整齊排列,紅色布墊襯著深褐色的根須,標(biāo)簽上寫著價(jià)格,上方還貼著“參干易碎,請勿隨意拿取”的提示。攤主是位穿民族服飾的大姐,見我駐足,笑著點(diǎn)頭,眼神里滿是熱情。</p> <p class="ql-block">延邊大學(xué)門前,“延邊大學(xué)”四字在夜色中熠熠生輝。傳統(tǒng)風(fēng)格的建筑與現(xiàn)代燈光交融,仿佛知識與文化的燈塔。我沿著校園外圍走了一圈,腳步放得很輕,怕驚擾了這份寧靜。而街頭那塊漸變色的“延吉”歡迎牌,從粉紅過渡到藍(lán),像一道溫柔的晚霞,無聲傳遞著這座城市的熱情。</p> <p class="ql-block">夜市深處,人參攤旁就是手工藝品的紅布攤位,五顏六色的布藝包上繡著民族圖騰,針腳細(xì)密,色彩濃烈。再往前,紙杯飲品一字排開,每只杯子都印著“延吉”二字,像在向每一位過客打招呼。攤主是個(gè)裹著圍巾的年輕人,見我拍照,笑著遞來一杯熱飲:“嘗嘗,綠豆米酒,暖身子的?!?lt;/p> <p class="ql-block">最讓我挪不開眼的,是那串“網(wǎng)紅奶皮子冰糖葫蘆”。紅艷艷的山楂裹著晶瑩糖殼,外頭又裹了一層奶皮,咬一口,酸甜酥脆,奶香四溢,寒夜里一口下去,整個(gè)人都暖了起來。攤主戴著口罩和帽子,動(dòng)作麻利,一邊串一邊笑:“這可是我們延吉的冬天限定?!?lt;/p> <p class="ql-block">油豆腐包飯的攤位熱氣騰騰,明太魚、牛放弟、小龍蝦……名字有趣,味道更足。攤主掀開鍋蓋,白霧騰起,香味瞬間撲鼻。我點(diǎn)了一份,坐在小馬扎上,就著寒風(fēng)大快朵頤。豆腐外軟內(nèi)韌,餡料豐富,一口下去,滿嘴鮮香。旁邊有人笑著說:“這飯,吃的是熱鬧,暖的是心?!?lt;/p> <p class="ql-block">鐵板上的貝類滋滋作響,蒜香與泡菜味在空中交織。廚師翻炒的動(dòng)作干脆利落,金黃的食材在油光中跳躍,像在跳舞。我站在一旁看得入神,直到他遞來一盤:“嘗嘗,剛出鍋的。”那口鮮辣滾燙的滋味,順著舌尖直抵心底,仿佛把整個(gè)延吉的夜晚都吞進(jìn)了肚里。</p> <p class="ql-block">市集里人參鋪陳,民族服飾的攤主笑迎賓客;夜市攤前,油腐包飯熱氣升騰,鐵板貝類滋滋作響。一碗綠豆熱米酒暖手暖心,一串奶皮子冰糖葫蘆甜透寒夜。這里沒有浮夸的精致,只有實(shí)打?qū)嵉淖涛杜c人情。每一道小吃背后,都是一個(gè)家庭的營生,一段生活的堅(jiān)持。</p> <p class="ql-block">最后的晚餐,我走進(jìn)一家叫“大樸家”的韓式烤肉店。五花肉在火上輕卷,油脂滴落,發(fā)出悅耳的噼啪聲;生牛肉紋理如畫,蘸上醬料,裹進(jìn)生菜,一口咬下,鮮嫩多汁。玉米酒微醺入口,不烈,卻足夠讓人放松下來。桌上小菜琳瑯滿目,泡菜酸辣,豆芽清脆,每一口都是延邊的味道。我慢慢吃,不愿結(jié)束這頓飯——因?yàn)橹?,這一口舌尖上的延邊,終將成為心底最暖的回響。</p>