<p class="ql-block"> 兒時的彌渡街子天，是寅街西山彝民下山趕街的日子，谷家北院大門前的趕街路，總被山野的氣息裹得滿滿當當。彝民們的肩頭上后背上除了常年挑著或背著不變的柴薪、木料和栗炭外，婦女背上的小籃里還藏隨季節(jié)流轉(zhuǎn)的山野珍味，每一樣都帶著山林的清潤與熱烈，勾著孩子們的饞蟲。</p> <p class="ql-block"> 春季的小籃最是鮮活。彝族婦女的竹籃里，香春芽帶著濃郁的辛香，嫩紅的芽葉裹著晨露，仿佛剛從枝頭摘下；全株散發(fā)出一股濃郁腥臭氣味的魚腥菜，仿佛剛從死魚堆里撈出散發(fā)出的腥臭味；新鮮的樹頭菜，枝葉鮮紅嫩脆莖多肉刺，與臘肉炒食則下咽時味略苦而不澀；泡在清水中的蕨菜，卷著的芽尖像攥緊的小拳頭，脆嫩多汁，以及帶著蜜香的“爪花”，經(jīng)水漂過后隨手抓一把放進油鍋里與肉炒食，滿是春天的清甜與肉香，縈繞舌尖。</p> <p class="ql-block"> 夏日的背簍藏著最勾人的酸甜。立夏前后，彝山的櫻桃樹掛滿了晶紅的果實，彝族婦女便挎著小籃穿梭在林間采摘，再背著沉甸甸的一籃櫻桃，沿著山路往壩區(qū)村鎮(zhèn)趕。她們前額掛著背索，后背被櫻桃籃壓得微微彎曲，滿頭大汗、風(fēng)塵仆仆地從我們村經(jīng)過時，總會扯開含有彝音的嗓子沿村叫賣：“櫻桃的，賣了——”那聲音帶著山野的質(zhì)樸，穿透街子天的喧鬧，直直鉆進孩子們的耳朵里。</p> <p class="ql-block"> 聽到有彝腔口音的叫賣聲，我們在家玩著的孩子立馬像被勾了魂，纏著大人軟磨硬泡要跑出門我去買，盡管小伴們有的裝哭耍懶，有的拉著父母的衣角晃來晃去，嘴里不停念叨：“買櫻桃嘛，我要吃櫻桃！”可俗話說“櫻桃好吃樹難栽”，那會兒櫻桃樹極難栽活，結(jié)果的樹少之又少，價錢自然不便宜，5角一盅！那個年代，多數(shù)父母手上沒幾個零碎錢，大多時候我的父母只能摸摸我的頭，哄著說“下次再買”，終究沒能滿足我們兄妹的饞愿。我只能眼巴巴地看著別家小朋友，捧著父母用血汗錢買來的櫻桃，用小右手輕輕捏起一顆，小心翼翼地送進嘴里，“嘖嘖嘖”的咀嚼聲清晰地傳來，那滿足的神情、酸甜的滋味仿佛能透過空氣傳到我跟前。我忍不住咽著口水，跟著悄悄咂嘴，心里滿是渴望：哪怕只有一分錢，能買幾顆櫻桃嘗嘗也好??！除了櫻桃，六月的背簍里還有黑紅的野楊梅，熟透了的表皮裹著薄薄的白霜，酸中帶甜，讓人忍不住瞇起眼睛；青綠的多依掛在多依樹的枝椏上，硬脆的果肉帶著濃浪酸味，卻越嚼越酸，是夏日防睡的催醒果。</p> <p class="ql-block"> 秋季的竹籃滿是醇厚的香氣。又酸又甜像小蘋果的花紅壓彎了竹籃邊緣，粉中略黃的果皮上的白霜還未褪去，咬開一口，汁水酸甜多汁；鮮紅的花椒串成小束，麻香隔著老遠就能聞到，是家家戶戶調(diào)味的好幫手；最稀罕的是那幾樣山菌——干巴菌帶著獨特的肉香，紋理緊實，炒肉最是下飯；牛肝菌肥厚飽滿，菌香濃郁；雞樅頂著傘蓋，脆嫩鮮甜，每一樣都是餐桌上難得的珍饈；還有紅得透亮像荔枝似的雞嗦果，剝開粉紅的果殼，亮白的果肉綿軟內(nèi)有棗狀似的核，甜中帶酸，以及帶著獨特香氣的野八角，是彝民們特意采摘來售賣的調(diào)味寶貝。</p> <p class="ql-block"> 冬日的背簍藏著溫潤的甜。布袋里的松子飽生生的，褐色的外殼帶著松脂的清香，磕開后果仁油潤香甜，越嚼越有滋味；密封的陶罐里，金黃的蜂蜜裹著細碎的花粉，彝民們小心翼翼地提著罐子，生怕晃灑了這珍貴的甜。揭開蓋子的瞬間，濃郁的甜香便漫了開來，黏稠的蜜液順著罐口往下淌，亮晶晶的，是冬日里最奢侈的味道。</p> <p class="ql-block"> 彝民們背著這些山野饋贈，走在趕街路上，竹籃、背簍碰撞出細碎的聲響，山野的清香、果實的酸甜、蜂蜜的甜潤與街子天的煙火氣交織在一起，成了兒時最難忘的記憶，那味道，至今想起仍讓人回味無窮。</p>