<p class="ql-block"><b>11月18日，應(yīng)我半生交情的好兄弟蔣小波夫妻之邀，一行人蒞臨五峰鋪“獨(dú)一味”餐飲店。</b></p> <p class="ql-block"><b>首先，映入眼簾的是十分親民的價(jià)格表。</b></p> <p class="ql-block"><b>特色一:煲仔飯，正宗口味，傳統(tǒng)美食。</b></p> <p class="ql-block"><b>特色二:各種招牌菜實(shí)物圖。</b></p> <p class="ql-block"><b>特色三:井然有序的廚房。</b></p> <p class="ql-block"><b>特色四:呂志強(qiáng)老板告訴我，他們每天都是安排新鮮的牛肉，營養(yǎng)又口感細(xì)膩。</b></p> <p class="ql-block"><b>特色五:他們每天都用牛肉熬制12小時(shí)粉面湯，營養(yǎng)又健康，是值得信任的良心餐飲店。歡迎新老朋友光臨、捧場(chǎng)，不勝感謝！</b></p> <p class="ql-block"><b>一群好友，會(huì)聚獨(dú)一味，被這里的美食所吸引。</b></p> <p class="ql-block"><b>他們痛快淋漓地暢飲，對(duì)美味佳肴贊不絕口。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><u> 味滿五峰鋪 香飄獨(dú)一味 </u></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"> 美篇作者:唐務(wù)廉</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"> 發(fā)表于湖南省邵陽縣五峰鋪</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b> 冬日暖陽融融，拂過五峰鋪的大街小巷，也捎來一份難得的舌尖邀約。應(yīng)好友蔣小波夫妻盛情相請(qǐng)，我特意踱步至開心路口，向前不過百余米，一方寫著“獨(dú)一味”的招牌便赫然映入眼簾——“牛肉粉面、煲仔飯、私廚”，寥寥數(shù)語，瞬間勾起了我腹中饞蟲。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b> 推門而入的剎那，一股暖意裹著鮮香撲面而來。店主伍德才、呂志強(qiáng)先生滿面春風(fēng)，大步迎上前來，熱情的招呼、親切的笑容，讓我們這些初訪的客人竟生出幾分受寵若驚的暖意。抬眼打量店內(nèi)，處處透著規(guī)整與潔凈：锃亮的餐桌椅一塵不染，成套的餐具擺放得整整齊齊，墻面上的價(jià)目表清晰明了，不僅標(biāo)注著每道菜品的價(jià)格，更將招牌菜的風(fēng)味特色娓娓道來，字里行間滿是濃郁的餐飲文化氣息，看得人食欲大增，口水暗咽。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b> 循著香氣，我忍不住探頭望向一旁的廚房。寬敞明亮的操作間里，不銹鋼食具泛著耀眼的光澤，廚師們身著整潔的工裝，有條不紊地切配、翻炒，服務(wù)員則手腳麻利地傳菜、備料，忙而不亂。貨架上，各色新鮮食材分門別類碼放得井然有序，翠綠的青菜還掛著晶瑩的水珠，鮮紅的辣椒透著鮮亮的光澤，肥瘦相間的肉品紋理分明——沒有凍貨的僵硬，沒有預(yù)制菜的寡淡，每一份食材都透著“鮮”字當(dāng)頭的誠意，看得人心里愈發(fā)踏實(shí)。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b> 落座于呂國雄女士貼心安排的包廂內(nèi)，十來位好友圍坐在寬大的圓桌旁，談笑風(fēng)生間，一道道招牌菜便如珍寶般次第上桌。秘制豬腳色澤紅亮，裹著濃稠的醬汁，輕輕一抿便脫骨入味；土雞燉得酥爛，湯汁鮮醇濃郁，每一口都是原生態(tài)的鮮香；血漿鴨是邵陽人鐘愛的風(fēng)味，鴨血滑嫩，鴨肉緊實(shí)，香辣中帶著回甘；牛百葉脆爽彈牙，壇子魚酸香開胃，還有那嚼勁十足的牛肉、臘香四溢的臘肉丸子……一盤盤佳肴擺滿了整張圓桌，紅的艷、綠的翠、黃的亮，光是這滿眼的色澤，便足以讓人垂涎三尺。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b> “開吃！”不知是誰喊了一聲，眾人便再也按捺不住，紛紛拿起碗筷大快朵頤?？曜悠鹇溟g，贊嘆聲此起彼伏：“這豬腳太絕了，軟糯不膩！”“血漿鴨夠味，就是這個(gè)地道的家鄉(xiāng)味！”“牛肉好嫩，香辣可口，太過癮了！”大家一邊大快夾菜，一邊舉杯痛飲，談笑聲、碰杯聲、贊嘆聲交織在一起，匯成了一曲熱鬧的歡歌。酒酣耳熱之際，滿室的鮮香與濃濃的情誼交織，讓這場(chǎng)聚會(huì)變得格外酣暢淋漓。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b> 酒過三巡，與伍德才、呂志強(qiáng)老板閑談間，才知曉這家店已在五峰鋪扎根一年有余。從開業(yè)之初，他們便堅(jiān)守著“顧客至上，信譽(yù)第一”的初心，更立下了“食材新鮮，拒絕凍菜預(yù)制菜”的鐵律。清晨，一碗碗熱氣騰騰的牛肉粉面、一個(gè)個(gè)皮薄餡足的餃子，喚醒了五峰鋪人的清晨；中午與夜晚，一桌桌色香味俱全的家常小炒、特色硬菜，慰藉著食客們的味蕾?！爸灰鷣怼?dú)一味’，我們保證您開心而來，滿意而歸！”店老板的承諾，樸實(shí)無華，卻字字鏗鏘。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b> 臨別之時(shí)，我特意記下了店里的訂餐電話：18173939152，想著日后定會(huì)常約好友再來解饞。伍德才、呂志強(qiáng)兩位老板緊緊握住我的手，眼中滿是真誠：“我們的宗旨是‘竭誠服務(wù) 歡迎光臨’！”這一句樸實(shí)的話語，勝過千言萬語的廣告。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b> 走在五峰鋪的街頭，晚風(fēng)拂面，口中還殘留著“獨(dú)一味”的鮮香。我不禁想起，這片熱土上，還有“人民公社食堂”這樣的親民餐館，它們沒有奢華的裝潢，沒有昂貴的價(jià)格，卻用新鮮的食材、地道的風(fēng)味、真誠的服務(wù)，溫暖著每一位食客的胃與心。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b> 這些藏在街巷里的美味小館，是五峰鋪?zhàn)铛r活的煙火氣，更是五峰鋪人民的驕傲。愿“獨(dú)一味”生意興隆，紅紅火火，愿五峰鋪的街頭巷尾，永遠(yuǎn)飄著這樣讓人眷戀的家鄉(xiāng)味，愿每一家用心經(jīng)營的小店，都能賓客盈門，客似云來，歲歲長(zhǎng)安！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"> 2025.12.18于五峰鋪</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">誠信服務(wù)，歡迎蒞臨！</b></p>