<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">美篇號:6441677</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">昵稱:王軍旗</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">插圖:網(wǎng)絡(luò)致敬</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我是在農(nóng)村長大的，小時候幾乎是家家戶戶都要種上幾分地的紅薯，60年代的糧食都不夠吃，只有拿紅薯來充饑，冬天去學(xué)校的時候就會從爐子下，拿些昨晚放上烤著的紅薯，一路走一路吃著還熱乎乎的?紅薯抵御風(fēng)寒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">其實紅薯生長周期很短，繁殖也快，剪根根莖糊巴濕土插上就能活。也在紅薯葉鋪滿地面時，我和大哥他們就會跟著大人，去到地里一婁一婁地翻紅薯秧，這是為了不讓它的秧子瘋長。當(dāng)它們成熟后刨紅薯時，幫大人一起拾紅薯，剝?nèi)ツ嗤亮罆?，然后紅薯裝袋子、拿竹籠往回運。干累了，也曾把紅薯稈做成項鏈掛在脖子上，涼涼的感覺至今難忘?；厝r再給竹籠里裝上滿滿一籠紅薯葉當(dāng)豬草。那個年代的我們，是那樣自由自在，無拘無束。 </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">紅薯全部收到家，就開始變著花樣吃紅薯，蒸紅薯、煮紅薯、熬紅薯稀飯、放在燒飯的鍋底拿堆熄滅了的柴火埋起來、吃不完的就曬紅薯干磨成粉做涼皮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">有時也和小伙伴們將那些挖紅薯時，不小心傷了的半截紅薯拿上去野地里，找個背風(fēng)的地方，幾個人在土崖邊專挑那些合適的土塊;或者去河道里撿拾小石頭，然后壘成一個小火爐，再找些干柴火進(jìn)行燒烤紅薯吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">紅薯吃到嘴里，軟軟糯糯的，香甜可口，滿足了我的味蕾，也滿足了我的胃，那種成就感至今難忘。家里這么多紅薯一下子也吃不完，父親就想著在院子核桃樹旁邊挖個窖，再掏個小洞口挖深點，好能放下這么多紅薯。 </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">父親請來村里兩位專挖紅薯窖和打水井的師傅，談好價錢選好位置便開工了。每次放學(xué)回來總要跑到院子往下看，師傅們辛苦地一點點往下挖著，有時還會碰到石頭，就需要拿鐵錘和鉆子一點點敲打著，也防著周圍的土松動。三天后南北兩面各挖出一個深長的小洞，剛好能彎腰一個人在下面干活。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?這時的紅薯窖就派上用場了，那時候家家戶戶都有紅薯窖，下面是圓形的，下大上小，好像一個大葫蘆，上下也方便墻面上三個地方，都挖的有腳踏的腳窩。放紅薯前，父親先清理窖底，鏟平不平處，我和大哥倆人換著，用窖口轆轤將一籠籠紅薯吊進(jìn)窖里。最后蓋上窖口，蒙上薄膜壓緊玉米秸桿，防止雪水滲入，紅薯便可安然過冬了。 </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">從此以后再吃紅薯，就要從紅薯窖里拾紅薯，我和大哥爭搶著要下去體驗下。家里的紅薯窖都是我下去的，大人用一根粗繩，一頭系在我腰上，把我用繩慢慢放進(jìn)紅薯窖，我就兩腿分開踏著腳窩慢慢往下。再把竹籃子放進(jìn)去，等竹籃子拾滿后父親搖著木轆轤往上吊，最后把我也一點一點拉上去。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我感覺下紅薯窖就像探險似的，很好玩拿著煤油燈在下面光線也照的不遠(yuǎn)，給人的感覺就是很溫暖，這也是冬天地下的熱氣散發(fā)不出去的緣故吧。不過，聽大人說，紅薯窖口打開后，不要立即下去，先點把玉米桿丟下去讓空氣流通，等會兒再下紅薯窖，因為長時間封閉，里面沒有氧氣。也是后來上到初中，學(xué)了化學(xué)課后才知道這些知識，所以我對這方面印象更深刻。 </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">歲月靜好中，紅薯窖也完成了它的使命，現(xiàn)在的農(nóng)村也很少有人再種紅薯了，它更是退出了歷史舞臺。多年后我有次回到老家，坐在院子的核桃樹下，偶爾看到這個廢棄的老紅薯窖，走過去搖了搖窖口的木轆轤，它發(fā)出久違刺耳的磨合聲;打開窖口上面已經(jīng)破敗不堪的木板，望著窖口蜘蛛網(wǎng)密布的情景;陣陣傷感涌上胸間像被針扎了樣疼。往下扔了把點著的荒草，好一陣才從下面冒出縷縷輕煙。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我知道這個曾經(jīng)裝滿了我們?nèi)?，一個冬天糧食希望的紅薯窖，早已經(jīng)離開我們的生活很久很久了。但有關(guān)紅薯窖那滿滿的回憶卻在我心里深深扎根，久久難忘。</span></p>