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冬至的暖湯

明月

<p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">文/明月</p><p class="ql-block">圖片/網(wǎng)絡(luò).明月</p><p class="ql-block"> 冬至的風(fēng)，帶著刺骨的涼，可記憶里的冬至，卻被一鍋熱氣騰騰的人參老母雞湯，暖進(jìn)了心里。</p><p class="ql-block"> 父親走得早(十三歲參加紅軍，五十三歲離世)。單薄的日子里，母親工作再忙回到家里總是把所有的心思都放在姥姥和我們?nèi)齻€在上學(xué)的孩子身上。</p> <p class="ql-block">　　那時的我們在同齡人里總是顯得有些瘦小(如初中快畢業(yè)了同班女同學(xué)，胸早己高高隆起，發(fā)育的亭亭玉立，而我的胸還是"一馬平川"，每上體育課，老師叫站隊"矮個子在前，高個子在后，我總是站在第一的那個娃"。</p><p class="ql-block"> 那時，姥姥每天把淘米水，洗菜水都攢在木桶里等我們放學(xué)回來抬到院子澆菜。我和小弟兩人抬，桶把靠近我這邊多我直不起腰，稍靠近小弟那邊他也站不起來，幾次不行我急了，沖著弟弟吼"不長，??長，老不長…" (淚目)，其是自己才是那個不長個的小矬子。(哥哥姐姐們發(fā)育.身高都正常，哥哥身高1.83米)</p> <p class="ql-block">　　母親總念叨"你們爸爸就是吃在身體不好的虧上，不能再讓你們體質(zhì)跟不上"。她聽老人說冬至進(jìn)補(bǔ)，來年少生病，便牢牢記住這個理。每到冬至這天，天剛蒙蒙亮，母親就踩著寒氣去菜市場，挑一只肥大的老母雞，殺雞燙毛破肚清洗，放進(jìn)蔥姜拿出一根珍藏的人參塞進(jìn)雞膛內(nèi)冷水慢燉，再??加任何佐料，砂鍋傳來咕嚕咕嚕聲，雞肉鮮香一點點漫過灶臺飄滿全屋，當(dāng)我們聞到雞湯香味，心情別說有多高興了，雞湯煲好放點鹽。母親先給姥姥盛上一碗，然后每個孩子盛一碗，她自己就一小碗，雞肉撕成塊分給我們，人參整根繼續(xù)燉，等最后一頓分吃了。</p> <p class="ql-block">　　因人參味苦，我們小孩子都不愿意吃，媽媽說"人參燉到時就爛了，味已入湯，切成片吃到嘴里也不那么苦了，吃吧，多喝湯，整個冬天就不怕冷，也??容易感冒…"母親溫柔的聲音，眼里滿是期盼，我們捧著溫燙的碗，大囗喝著鮮雞湯，嘴里吃著雞肉和人參片，暖意從舌尖一路暖到心底，全身的寒氣，此時伴隨渾身冒著的熱氣早己散去。</p> <p class="ql-block">　　那時的我們，還不懂什么是"陰極之至，陽氣始生" 只知道冬至的雞湯，是母親獨有的愛，后來，我們漸漸長大，褪去了兒時的瘦小，在青春發(fā)育″末班車"追上同齡人步伐，再也不是那個瘦小容易生病的小孩。</p><p class="ql-block"> 時光飛轉(zhuǎn)，當(dāng)我兒子幾歲的時候，我每年的冬至這天，也跟媽媽一樣熬上一鍋人參老母雞湯，以至兒子回爺爺奶奶家匯報時說"我們吃根了…" </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">如今，冬至依舊年年至，母親己不在，可那鍋人參老母雞湯的味道，卻成了我心底最溫暖的冬至記憶。原來，冬至的進(jìn)補(bǔ)，雖補(bǔ)的身體，最重要的是母親藏在湯里，歲歲年年的愛。媽媽，我好想您。</p>