<p class="ql-block">2025.12.20</p>
<p class="ql-block">星期六</p>
<p class="ql-block">天氣：晴朗</p>
<p class="ql-block">終于迎來了周末！本想偷得浮生半日閑，好好歇一歇疲憊的身心。可一想到孩子們念叨已久的桂林米粉，那份牽掛便化作動力，催我早早起身，迎著晨光走進熟悉的菜市場。攤主們笑容親切，無需多言，稱重付款間皆是默契。不多時，食材便已齊備歸家——這份煙火里的溫情，最是撫人心。</p> <p class="ql-block">想著孩子們許久未嘗蒸排骨的滋味，我特地挑了三條新鮮前排，回家洗凈切段，用蒜末、豆豉、生抽、少許糖和淀粉細細腌制，靜待時光將其浸透入味。待到中午蒸騰起鍋，肉香四溢，排骨嫩滑多汁，孩子們夾起一塊便忍不住贊嘆。他們將濃郁的醬汁淋在白米飯上，一拌一嚼，滿口生香，那滿足的模樣，便是我心中最暖的風景。</p> <p class="ql-block">今日婆婆有事未能前來，廚房便由我全權掌勺。瞧，我煎的魚金黃酥脆，火候恰到好處，外焦里嫩，連一向挑剔的小兒子也連聲夸贊。而那道荷蘭豆炒肉，更是我的拿手好戲——先將荷蘭豆煸至翠綠斷生，盛出備用；再快火爆炒肉片，待其變色即將荷蘭豆回鍋，淋上一勺蠔油，翻炒均勻，瞬間香氣撲鼻。清脆爽口，葷素相宜，一盤下肚，余味悠長。</p> <p class="ql-block">周末的餐桌，總是盛滿愛意。我總愿為孩子們做他們最愛的菜肴，尤其是女兒，一周方歸一次，每一次團聚都彌足珍貴。她的笑容、她的滿足，都藏在那一碗熱騰騰的米粉里，那一口香噴噴的排骨飯中。日子平凡，卻因這一餐一飯而熠熠生輝。愛不必聲張，它早已悄然融進三餐四季的煙火人間。</p>