<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">清晨的菜市場剛蘇醒，攤位上一捆捆菠菜還沾著露水，翠綠的葉片在晨光里泛著生機(jī)，我挑了一把最鮮嫩的，想著今晚的餃子餡就有了著冬至將至，家里總要有些新鮮顏色，才配得上這頓團(tuán)圓飯。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">火龍果被切開時(shí)，粉紅的果肉像晚霞落在案板上，汁水微微滲出，映得金屬碗邊也染上一層柔這顏色，正適合揉進(jìn)面團(tuán)里，給冬至添點(diǎn)喜氣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">三種顏色的面團(tuán)靜靜躺在木砧上：紫的深邃，綠的清亮，米色的樸素，它們像冬至夜里的三味心情——熱烈、寧靜與懷舊，我不由得放慢動(dòng)作，仿佛多揉一下，就能把日子過得更綿長些。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">砧板上的紫色面團(tuán)圓潤飽滿，隱約可見細(xì)小的黑點(diǎn)，是火龍果籽留下的痕跡，我輕輕揉了揉，面團(tuán)柔軟有彈性，像是把整個(gè)秋天的果實(shí)都收攏在掌心，這顏色，不像市售的那樣浮艷，反倒透著一股手作的踏實(shí)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">餃子皮在金屬臺(tái)面上排成三列，黃的如秋日銀杏，綠的似初春新葉，紫的像暮色晚霞，每一張都邊緣整齊，薄厚均勻，像是誰把四季剪成圓片，悄悄擺在這寒冬的案前。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">指尖捏著一張綠皮餃子，中央臥著一團(tuán)碧綠的菠菜餡，清香氣幾乎要溢出來，旁邊還有幾疊不同顏色的皮子，紅的、黃的、紫的，像調(diào)色盤打翻在廚房的午后，冬至的儀式感，就藏在這指尖的一捏一折里。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">四朵餃子躺在掌心，粉白相間的外皮褶皺如花瓣層層綻開，陽光斜照進(jìn)來，映得它們像剛從花園摘下的我忍不住笑了——原來一頓飯，也能包出詩意來。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">一只手穩(wěn)穩(wěn)托著透明塑料盒，里面擠滿各色餃子，綠的、粉的、黃的、白的，形狀不一，卻都透著家常的溫度，盒底還浮著一層薄薄的粉霜，是冷凍過的痕跡，這盒餃子，或許剛從冰箱取出，或許正要送往餐桌，又或許，是某人從遠(yuǎn)方捎來的牽掛。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">蒸盤里的餃子剛出鍋，熱氣氤氳，綠的鮮亮，黃的溫潤，粉的嬌嫩，白的純凈，表皮泛著微光，像是被蒸汽親吻過，咬一口，菠菜的清香在舌尖舒展，火龍果的甜意在唇齒回冬至的夜再冷，也抵不過這一口滾燙的暖。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">白盤盛著五彩的餃子，陽光灑在桌面上，綠的如春水，黃的似暖陽，粉的像朝霞，紅的若燭火，白的如初雪，幾雙木筷靜靜擱在旁側(cè)，仿佛下一秒就要被拿起，開啟一場無聲的團(tuán)圓，窗外風(fēng)起，屋里卻暖得像春天提前來了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">竹蒸籠上，淡黃的餃子皮上印著粉色“?！弊?，一個(gè)個(gè)排得整整齊齊，像在等待新年的鐘聲，金托盤映著柔光，蒸氣緩緩升起，模糊了廚房的輪廓，這一刻，冬至不只是節(jié)氣，是煙火里的祝福，是手心傳來的溫度，是“家”這個(gè)字最柔軟的寫法。</b></p>