<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">冬至的前一天，九十五歲高齡的王延鶴老師揮毫寫下了一幅書法作品，內(nèi)容是“想得家中夜深坐，還應(yīng)說看遠行人?！贝丝痰亩?，此刻的書法，不由得感傷著早已遠離家鄉(xiāng)的我。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">冬至吃餃子的習(xí)俗與東漢名醫(yī)張仲景密切相關(guān)。相傳張仲景在冬至日回鄉(xiāng)時，見百姓因嚴(yán)寒凍傷耳朵，便用羊肉、驅(qū)寒藥材等制成“祛寒嬌耳湯”施舍，其形似耳朵的“嬌耳”正是餃子的雛形。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">看來，冬至吃餃子比年三十吃餃子還正宗。而現(xiàn)今的冬至吃餃子，其寓意比御寒更多元，比如團圓，比如堅韌，比如希望，這些是四季常青中的南方人所體會不到的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">冬至大如年。冬至最長的夜，也是最短的念。這一天，北方人總要包一頓餃子的，而遠行的北方人，即便是在南方定居多年，也忘不了聚在一起，和面，剁餡，搟皮，包餃子。這種風(fēng)俗習(xí)慣，我家也保持了多年，無論是在云南，還是在廣東，都會早早地籌備食材，包一頓冬至餃子。有一年去陜西出差，恰逢冬至，又恰逢幾十個在那里援建的家鄉(xiāng)人。他們將我請進他們的宿舍，吃了一頓豬肉酸菜餡的餃子，當(dāng)家鄉(xiāng)人依次將一盤盤皮薄餡大的餃子堆在我面前時，我感受到了冬至的溫暖，家鄉(xiāng)的溫暖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">想得家中夜深坐，還應(yīng)說看遠行人。我是遠行人，其實九十五歲高齡的王老師也是。每逢冬至，遠離家鄉(xiāng)的人一定有別離的愁緒和春節(jié)團圓的向往。在此，愿北方的家鄉(xiāng)人，以及遠行在南方的北方人，吃一口餃子，喊一句冬至快樂！</p>