<p class="ql-block">七絕 冬至</p><p class="ql-block">冬至白天已見長，</p><p class="ql-block">陽升陰降漸離涼。</p><p class="ql-block">香香水餃家家煮，</p><p class="ql-block">喜至福來羹用羊。</p><p class="ql-block">（新韻十唐）</p> <p class="ql-block">古代有冬至吃羊肉羹的習(xí)俗，在古詩中對(duì)此習(xí)俗的表述屢見不鮮，下面列舉一二。</p><p class="ql-block">1、“寒羊肉如膏，江魚如切玉?！?。</p><p class="ql-block">宋代張耒在《冬日放言二十一首》中以“膏”喻羊肉的豐腴，雖未特指冬至，但生動(dòng)展現(xiàn)了冬季羊肉的滋補(bǔ)意象。??</p><p class="ql-block">附：冬日放言二十一首（其六）</p><p class="ql-block">北宋．張耒</p><p class="ql-block">寒羊肉如膏，江魚如切玉。</p><p class="ql-block">肥兔與奔鶉，日夕懸庖屋。</p><p class="ql-block">嬉嬉顧妻孥，滋味喉可欲。</p><p class="ql-block">謫官但強(qiáng)名，比者何不足。</p><p class="ql-block">2、蘇軾：<span style="font-size:18px;">?“隴饌有熊臘，秦烹惟羊羹?！?</span></p><p class="ql-block">蘇軾詩句中“羊羹”指羊肉羹湯，結(jié)合“隴饌”“秦烹”點(diǎn)明地域食俗，隱含冬令進(jìn)補(bǔ)之意。??</p><p class="ql-block"> 附 次韻子由除日見寄</p><p class="ql-block">北宋．蘇軾</p><p class="ql-block">薄宦驅(qū)我西 ，遠(yuǎn)別不容惜。</p><p class="ql-block">方愁后會(huì)遠(yuǎn)，未暇憂歲夕。</p><p class="ql-block">強(qiáng)歡雖有酒，冷酌不成席。</p><p class="ql-block">秦烹惟羊羹 ，隴饌有熊臘 。</p><p class="ql-block">念為兒童歲，屈指已成昔。</p><p class="ql-block">往事今何追，忽若箭已釋。</p><p class="ql-block">感時(shí) 嗟事變，所得不償失。</p><p class="ql-block">府卒來驅(qū)灘 ，矍鑠驚遠(yuǎn)客。</p><p class="ql-block">愁來豈有魔，煩汝為攘磔 。</p><p class="ql-block">寒梅與凍杏，嫩萼初似麥。</p><p class="ql-block">3、陸游此句以“羊絕美”贊羊肉之味，與酒相襯，反映冬季食羊的常見搭配。??</p><p class="ql-block"> 附：道中累日不肉食至西縣市中得羊因…</p><p class="ql-block">南宋．陸游</p><p class="ql-block">門外倚車轅，頹然就醉昏。</p><p class="ql-block">棧余羊絕美，壓近酒微渾。</p><p class="ql-block">一洗窮邊恨，重招去國 魂。</p><p class="ql-block">客中無晤語，燈燼為誰繁。</p>