<p class="ql-block"> 今天清晨我在淮南南嶺新村菜市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)買(mǎi)的草莓和以往買(mǎi)的草莓不同,就是沒(méi)有全部紅,有三分之一處是沒(méi)有紅的,價(jià)格6元一斤。</p><p class="ql-block"> 據(jù)了解市面上常見(jiàn)的草莓多為紅色果肉品種,顏色是判斷其成熟度的重要指標(biāo)之一。然而,“全紅”并不完全等于“熟透”或“好吃”。有些草莓雖然外表通紅,但可能因催熟、光照不均或品種特性導(dǎo)致內(nèi)部口感不佳。相反,部分自然成熟的草莓在果肩(靠近果蒂處)保留少量白色或淡紅色,反而糖分積累更充分。</p>