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漂亮的南瓜餅————幸運2025（136）

助心??

<p class="ql-block">胡苧鋅</p><p class="ql-block">2025.12.23</p><p class="ql-block">鈺涵寶寶4個月19天</p> <p class="ql-block">親愛的寶寶：</p><p class="ql-block">意想不到，媽媽今天做南瓜餅成功了，媽媽之前做了許多次都做不好，今天第一次做成功，開心！</p><p class="ql-block">如此幸運，媽媽總結(jié)做南瓜餅的經(jīng)驗，做南瓜餅要選對面粉，要選黏米粉，不然揉面團(tuán)揉不起來，要切大塊的南瓜餅來蒸，水開中火蒸十分鐘，不能蒸太久，不然南瓜都是水，也不好和面團(tuán)，準(zhǔn)備好搟面杖，然后用小火倒油，慢慢煎。</p><p class="ql-block">意想不到，媽媽煎得差不多了，嘗了一個，發(fā)現(xiàn)有點不熟，但是煎太久了會焦，所以就拿來蒸，中火蒸七分鐘就可以了。</p>