<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2025年的冬至如期而至。“冬至大如年，人間小團(tuán)圓”是一句中國(guó)的民間俗語(yǔ)，?意指冬至的節(jié)日禮俗和重要性堪比過(guò)大年?，體現(xiàn)了古人對(duì)這一節(jié)日的重視程度。冬至作為二十四節(jié)氣中最早確定的節(jié)氣之一，自漢代就被列為“冬節(jié)”并放假慶賀，魏晉時(shí)期稱為“亞歲”，其儀禮僅次于正旦（正月初一、春節(jié)）。冬至有團(tuán)聚、禱福和祭祖三大要素。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">? 家人團(tuán)聚?。南方地區(qū)盛行冬至夜全家圍坐吃團(tuán)圓飯；北方則萬(wàn)變不離其宗，普遍吃餃子，寓意消寒。（北方的餃子是硬通貨，有節(jié)必吃，百吃不厭。大凡能吃的東西都可以包餃子，而且不同的節(jié)日，餃子就賦予了不同的寓意）。??</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 祭祖儀式?。民眾凡是能走得開的必定要返鄉(xiāng)祭拜祖先，表達(dá)對(duì)先人的追思。??老家的冬至和清明一樣，都是可以給先人掃墓的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 祈福活動(dòng)?。一鄉(xiāng)一俗，各地的習(xí)俗各不相同，儀式五花八門，數(shù)不勝數(shù)。如繪制“九九消寒圖”記錄冬去春來(lái)的過(guò)程，或通過(guò)飲食（如吃湯圓、紅團(tuán)或白團(tuán)、豆腐、羊肉等。）祈求幸福安康。??</b></p> <p class="ql-block">“三春”</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我的家鄉(xiāng)在莆陽(yáng)大地，這里的冬至習(xí)俗獨(dú)特又隆重。有句諺語(yǔ)“冬至夜大過(guò)過(guò)夜，冬至早大過(guò)初一早”。從冬至的前一夜就開始過(guò)節(jié)，冬至前一天的晚上叫“冬至暝（夜）”全家人吃完晚飯后要圍坐一桌開始搓湯圓（糯米丸子）。“圓”意味著“團(tuán)圓”和“圓滿”。湯圓是老家冬至的主角，是家家戶戶早上必吃的食物。連早上人們見面時(shí)的問(wèn)候語(yǔ)都是：“吃圓子了沒(méi)有？”</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">搓湯圓是很講究的，先要準(zhǔn)備一個(gè)竹篾編的笸籮，在里面分別擺上成簇狀的生姜，一塊方形的紅糖，十雙紅色的新筷子，四個(gè)疊成塔的福桔，上面插一枝“三春”，“三春”是一枝竹簽上貼著童男玉女或福祿壽三星的紅紅綠綠的紙圖片。這些物品都有著自己獨(dú)特的寓意，“三春”表示“福祿壽三星報(bào)喜”；生姜取“起焰、旺盛”之意，姜要選新姜，叢越大、形狀越美越好；紅糖寓意“生活甜甜蜜蜜”；十雙紅色的新筷子則象征“添丁，十全十美”。</b></p> <p class="ql-block">紅團(tuán)</p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">搓圓子時(shí)還會(huì)捏金元寶、銀元、聚寶盆、帶杵的舂米臼、小豬、小狗等以祈求財(cái)源廣進(jìn)，五谷豐登，六畜興旺。在搓湯圓的時(shí)候，大人為了防止小孩粗心貪玩把丸子掉到地上時(shí)會(huì)嚇唬他們說(shuō)，如果丸子掉地上了，來(lái)年臉上會(huì)長(zhǎng)出和丸子一模一樣的白斑（白色糖疹）。這是古時(shí)勞動(dòng)人希望孩子從小愛惜食物，做事謹(jǐn)慎小心的一種善意謊言?！岸陵浴贝甑膱A子要留到冬至的早上做生姜紅糖湯圓做早餐?！岸烈魂?yáng)生”是中國(guó)傳統(tǒng)文化中描述冬至節(jié)氣核心特征的說(shuō)法，意指?冬至是陰氣達(dá)到極致、陽(yáng)氣開始萌生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)?，所以冬至的夜特別漫長(zhǎng)。家鄉(xiāng)人就有了一句俗語(yǔ)：愛吃圓子盼到天不亮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 冬至的早上稱“冬至早”。天剛蒙蒙亮，隨著此起彼伏的鞭炮聲，家家戶戶的煙囪上就先后升起了裊裊飲煙。廚房的空氣中氤氳著生姜紅糖湯圓的香甜味。全家人吃完湯圓后就準(zhǔn)備香燭祭品去給先人掃墓。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2025年冬至夜。</b></p>