<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我來到位于廣州市荔灣區(qū)文昌南路2號，有著90年歷史的廣州酒家文昌總店飲個早茶，經(jīng)過重新裝修后，整體風(fēng)格彰顯嶺南特色，一邊喝茶一邊欣賞。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “廣寒宮中捧美酒，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 州縣揚名第一家?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一樓門口木柱上刻著的這副對聯(lián)，1984年出自著名書畫家賴少其之手，藏頭藏尾暗含“廣州酒家”四字，巧思盡顯。門口右側(cè)，一棵挺拔的木棉樹靜默佇立，見證著歲月流轉(zhuǎn)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 文昌總店保留了標(biāo)志性的榕樹，還打造了涼亭小景，魚池流水潺潺，建筑裝潢整體風(fēng)格呈現(xiàn)嶺南園林特色。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 各式各樣的木雕和滿州窗，通過解構(gòu)、重組，巧妙地融入了新的裝修設(shè)計中。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">具有嶺南特色的陶瓷擺件</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">櫥窗陳列各種各樣的飲茶器具古董文物</span></p> <p class="ql-block"> “一盅兩件嘆早茶”是廣東地區(qū)的特色飲食文化表達(dá)。</p><p class="ql-block"> 一盅：指一壺茶，常見選擇有普洱、鐵觀音、菊花茶等，也可自帶茶葉。</p><p class="ql-block"> 兩件：指兩份點心，如蝦餃、叉燒包、燒賣、鳳爪等，種類豐富。</p><p class="ql-block"> 嘆：在粵語中意為享受，體現(xiàn)慢節(jié)奏的生活方式。</p><p class="ql-block"> 表達(dá)了廣東人通過飲早茶享受生活、社交休閑的文化內(nèi)涵。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">穗城筍尖蝦餃皇</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">如意春筍福袋餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">瑤柱臘味蘿卜糕</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">荔灣鮮蝦艇仔粥</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">清香雞</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">干炒牛河</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">瀨粉</span></p>