“四海翻騰云水怒，五洲震蕩風(fēng)雷激”。我們的蘋果產(chǎn)業(yè)正處于一個(gè)大變革的時(shí)代。
曾幾何時(shí)，我們對(duì)著紅富士蘋果樹(shù)精修細(xì)剪，主枝、側(cè)枝、副側(cè)枝，基角、腰角、梢角，提干、落頭、開(kāi)心，學(xué)習(xí)東洋人套袋、摘葉、轉(zhuǎn)果……一系列的手工活、一系列的精雕細(xì)琢。而此時(shí)，西洋人卻將拖拉機(jī)轟隆隆的開(kāi)進(jìn)果園，機(jī)械化修剪、機(jī)械化打藥、機(jī)械化采收、肥水一體化。他們正朝著農(nóng)業(yè)工業(yè)化方向闊步前進(jìn)。
咸陽(yáng)市彬縣新民長(zhǎng)豐正現(xiàn)代果業(yè)園區(qū)規(guī)劃占地600畝，位于彬縣新民鎮(zhèn)龍背頭村，通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，將帶動(dòng)縣域蘋果矮砧密植蘋果園進(jìn)一步發(fā)展，同時(shí)將園區(qū)建成國(guó)家級(jí)現(xiàn)代果業(yè)示范區(qū)。通過(guò)現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)手段，使園區(qū)達(dá)到高產(chǎn)高效，促進(jìn)果業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收。園區(qū)建設(shè)總面積600畝，分“三區(qū)三中心”，其中：“三區(qū)”是：果品生產(chǎn)區(qū)：建設(shè)蘋果矮砧集約栽培示范園450畝；苗木繁育區(qū)：苗圃100畝；育穗圃30畝。果品貯藏區(qū)：建設(shè)庫(kù)存5000噸的冷庫(kù)一座，占地面積20畝。“三中心”是：技術(shù)培訓(xùn)中心、技術(shù)研發(fā)中心、辦公生活中心。園區(qū)在國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站專家的指導(dǎo)下，開(kāi)展以雙矮栽培成套技術(shù)實(shí)驗(yàn)示范。 技術(shù)的發(fā)展為產(chǎn)業(yè)的變革準(zhǔn)備了條件。當(dāng)蘋果的生產(chǎn)不再是果農(nóng)的賴以生存手段時(shí)，變革就已經(jīng)不可避免。我們周圍每天都有這樣的事情發(fā)生，張大爺因?yàn)槟赀~而放棄了果園管理、李大爺因?yàn)橐磳O子也不得不舍棄果園、王大爺被女兒接去享清福了，果園也就荒廢了……許多經(jīng)營(yíng)多年的老果園就這樣毫無(wú)征兆的戛然而止。而取代他們的是一些將果園作為事業(yè)的年輕人或者中年人，他們有著一定的知識(shí)儲(chǔ)備、資金儲(chǔ)備和技術(shù)儲(chǔ)備，他們管理著30畝、50畝或者300畝、500畝的果園，傳統(tǒng)的果園管理技術(shù)在他們身上被徹底顛覆。他們乘著國(guó)家支持農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展和鼓勵(lì)發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)的東風(fēng)，闊步走來(lái)。作為新一代果園管理者或者農(nóng)場(chǎng)主，他們走上了屬于自己的歷史舞臺(tái)。
對(duì)于準(zhǔn)備建園的果農(nóng)來(lái)講，選好苗子成了頭等大事，苗木是建園的基礎(chǔ)，選好苗直接關(guān)系到果苗的成活、長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益。然而在利益的驅(qū)使下，大量品種雜亂、病毒病嚴(yán)重的苗木流入市場(chǎng)，這些苗木往往非常細(xì)弱、成熟度差、毛細(xì)根很少，有些還帶有腐爛病、輪紋病、綿蚜等嚴(yán)重的病蟲(chóng)害，這些苗木定植后成活率低，容易抽條，害苦多少果農(nóng)兄弟；更可憎的是一些苗木定植后，果農(nóng)辛辛苦苦管了幾年，掛果后才發(fā)現(xiàn)品種不對(duì)，真讓人欲哭無(wú)淚。 “選用優(yōu)質(zhì)苗木是建園的第一原則”！美國(guó)康奈爾大學(xué)的堅(jiān)持是多么的重要啊。
咸陽(yáng)彬縣長(zhǎng)豐正現(xiàn)代果業(yè)園區(qū)在國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站教授提供技術(shù)解決方案，全程技術(shù)服務(wù)，彬縣農(nóng)業(yè)局、科技局、果業(yè)服務(wù)中心、園藝站現(xiàn)場(chǎng)跟蹤服務(wù)，園區(qū)聘用5名專業(yè)技術(shù)人員和周邊11名土專家實(shí)地作物管理，使先進(jìn)果業(yè)技術(shù)成為提升園區(qū)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的支撐。 我們認(rèn)為現(xiàn)階段我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化須具備的兩大特征，其一是生產(chǎn)技術(shù)上的省力化；其二是經(jīng)營(yíng)上的組織化。長(zhǎng)豐正現(xiàn)代果業(yè)園區(qū)采取公司+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式，在600畝示范基地的輻射帶動(dòng)下，激發(fā)當(dāng)?shù)厝罕娨猿闪⒑献魃纭⒓彝マr(nóng)場(chǎng)等形式建立矮砧蘋果園，自覺(jué)志愿發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，企業(yè)負(fù)責(zé)苗木、技術(shù)培訓(xùn)、果品收儲(chǔ)、銷售、深加工，合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)土地流轉(zhuǎn)、果園建設(shè)、勞動(dòng)力調(diào)配和收益分配，形成職能明確、權(quán)責(zé)統(tǒng)一、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的新型合作經(jīng)營(yíng)模式。 通過(guò)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)實(shí)地考察，專家指導(dǎo)論證，政府部門協(xié)作，結(jié)合當(dāng)?shù)厮畼?、土壤、氣溫、自然?zāi)害、病蟲(chóng)害等數(shù)據(jù)資料，主栽品種因地制宜選用適應(yīng)性強(qiáng)、市場(chǎng)前景好的紅蓋露、蜜脆、早富、紅色之愛(ài)、禮富1號(hào)、煙富等優(yōu)良品種，搭配梨、棗、葡萄、櫻桃、桃、李子等時(shí)令水果。以國(guó)內(nèi)優(yōu)良的水果品種，生產(chǎn)國(guó)內(nèi)一流的優(yōu)質(zhì)果品。 按照矮砧集約高效栽培模式，畝均投資1萬(wàn)元，采取大苗建園、格網(wǎng)立架栽培、機(jī)械作業(yè)、節(jié)水灌溉、肥水一體智能控制等國(guó)內(nèi)一流的矮砧蘋果栽培技術(shù)，推動(dòng)園區(qū)蘋果栽培與國(guó)際接軌，實(shí)現(xiàn)蘋果生產(chǎn)由數(shù)量型向質(zhì)量型、傳統(tǒng)型向現(xiàn)代化的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變。 人，不是你有能力你就掙多少錢，而是你有什么樣的模式就能掙多少錢。企業(yè)家就是戰(zhàn)略家，戰(zhàn)略家就是選擇家?！斑x擇比努力更重要”。蘋果矮砧集約栽培提倡蘋果大苗建園，可以提高果園整齊度。迅速提高產(chǎn)量，縮短進(jìn)入豐產(chǎn)期的年限。及時(shí)結(jié)果，避免旺長(zhǎng)。多養(yǎng)一年=小樹(shù)≠大苗??！每柱成本增加25元。
長(zhǎng)豐正園區(qū)高起步，科學(xué)規(guī)劃，著力打造苗木繁育、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、儲(chǔ)藏加工、品牌銷售為一體的完善產(chǎn)業(yè)鏈條。以M9-T337自根砧、M26中間砧苗木繁育基地為源頭，建設(shè)百畝優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地；以建設(shè)分揀、水果脆片、包裝、儲(chǔ)藏等設(shè)施為保障，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)效應(yīng)、市場(chǎng)最大化。 整地劃線 機(jī)械開(kāi)溝 肥水一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。它是借助壓力系統(tǒng)（或地形自然落差），將肥料溶解于水通過(guò)可控管道系統(tǒng)施入果樹(shù)根系生長(zhǎng)區(qū)域，使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量，同時(shí)根據(jù)果樹(shù)的需肥特點(diǎn)，土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量狀況；果樹(shù)不同生長(zhǎng)期需水、需肥規(guī)律情況進(jìn)行不同生育期的需求設(shè)計(jì)，把水分、養(yǎng)分定時(shí)定量，按比例直接提供給作物。肥水一體化技術(shù)受到廣大果農(nóng)的歡迎，最主要的有兩點(diǎn)，其一是順應(yīng)了果樹(shù)對(duì)養(yǎng)分和水分的需求規(guī)律，做到了按需供應(yīng)；其二是最大限度的實(shí)現(xiàn)了省力化。
開(kāi)始種植 平茬及傷口保護(hù) 覆膜保墑 品種嫁接 開(kāi)始發(fā)芽 縣市專家指導(dǎo)、檢查工作 肥水實(shí)驗(yàn) 茁壯成長(zhǎng) 病蟲(chóng)害防治 促發(fā)新枝實(shí)驗(yàn) 基地承擔(dān)省、市、縣農(nóng)業(yè)科技技術(shù)攻關(guān)，專家實(shí)地考察指導(dǎo)，研究課題技術(shù)難點(diǎn) 嫁接完成30天生長(zhǎng)發(fā)育情況 標(biāo)準(zhǔn)化苗圃 查看生長(zhǎng)情況 藥物實(shí)驗(yàn) 我家樹(shù)苗快快長(zhǎng) 誰(shuí)說(shuō)女子不如男。長(zhǎng)期以來(lái)，果園機(jī)械化存在這樣一個(gè)怪圈，一邊是果農(nóng)急需各種機(jī)械而找不到，另一邊是機(jī)械生產(chǎn)廠家具有很強(qiáng)的研發(fā)和生產(chǎn)機(jī)械的能力而找不到市場(chǎng)，這其中不是信息的問(wèn)題，關(guān)鍵在于我們蘋果園的栽培模式。勞動(dòng)力日益短缺，果農(nóng)急需機(jī)械來(lái)代替人工，可是果園卻密閉不堪，行間人都難以進(jìn)入，更何況機(jī)械呢？時(shí)至今日，隨著新一代寬行密植果園的建立，果園的行間被打開(kāi)了，機(jī)械的使用有了廣闊的舞臺(tái)，大量的機(jī)械取代人工成為時(shí)代發(fā)展的潮流。這是一個(gè)大課題，一個(gè)大變革，它將深刻影響著我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。機(jī)械的引入，蘋果生產(chǎn)形成了一個(gè)“果樹(shù)——人——機(jī)械”新的生產(chǎn)系統(tǒng)，要讓這個(gè)新的系統(tǒng)高效的運(yùn)轉(zhuǎn)，就需要一個(gè)磨合過(guò)程，在這個(gè)磨合過(guò)程中，各方要不斷的修正、調(diào)整以達(dá)到和諧。
50天生長(zhǎng)情況 旱地、滴管、覆膜情況下不同生長(zhǎng)情況對(duì)比實(shí)驗(yàn) 縣上領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研產(chǎn)業(yè)發(fā)展 采集禮富接穗
采集蜜脆接穗 授粉海棠 授粉海棠 M26中間砧 7月嫁接 M9-T337自根砧 85天生長(zhǎng)情況 實(shí)驗(yàn)1 實(shí)驗(yàn)2 實(shí)驗(yàn)3 8月中旬移植實(shí)驗(yàn) 省市行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研 職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn) 省市金融系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研 新聞媒體采訪 外出學(xué)習(xí) 品種展示 農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研 110天生長(zhǎng)情況 縣上部門領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研 常言道，十年樹(shù)木，苗木的好壞，對(duì)建園影響巨大。一些果農(nóng)，貪圖便宜，選用了劣質(zhì)的苗木或者假的苗木，由于苗木質(zhì)量差，成活率低，每年都有補(bǔ)載，幾年下來(lái)，果實(shí)高的高、低的低，爺爺孫子好幾輩，更有甚者，辛辛苦苦管理四五年，才發(fā)現(xiàn)品種不對(duì)，又需全園改接，損失巨大。要購(gòu)好樹(shù)苗，就來(lái)長(zhǎng)豐正。
蘋果雙矮樹(shù)苗，M26矮化中間砧，4年生成品大苗品種有紅蓋露、玉華早富、禮富一號(hào)、爵士、英偉、紅色之愛(ài)。
M9--T337矮化中間砧，3年生芽苗，品種同上，歡迎光臨考查洽談業(yè)務(wù)。地址：彬縣新民鎮(zhèn)，電話：18391033888 未完待續(xù)