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記憶中的那個(gè)味道
有的味道在舌尖,有的味道在記憶里。即使高樓取代了紅瓦,即使工業(yè)取代了手作,黃大嫂紅豆腐仍堅(jiān)持著那份初心,做地道川味豆腐,
2017-09-19
109 2 0其他非遺傳承,黃大嫂紅豆腐
黃大嫂紅豆腐傳統(tǒng)手工制作技藝被錄入永川區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目,目前黃大嫂紅豆腐已經(jīng)有40戶(hù)農(nóng)戶(hù)專(zhuān)門(mén)為黃大嫂提供農(nóng)村優(yōu)質(zhì)黃
2017-09-02
814 1 1其他二十六道工序之黃大嫂紅豆腐
一款石磨推出來(lái)的紅豆腐,每口石磨都有幾十年的歷史,這個(gè)就是黃大嫂紅豆腐,黃大嫂有多少故事呢,我們來(lái)看看,每個(gè)工人每天定量
2017-08-29
1227 0 0其他
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