氣炸鍋秘制”黃飛紅”

黃飛紅花生，是一種麻辣香脆的小吃，用花生、花椒、紅辣椒及調(diào)料炒制而成。由于香脆可口，麻辣誘人，廣受歡迎。傳統(tǒng)炒制，火候不

2022-02-14

水的自傳----劉勇

In leisure, I rest in rivers and lakes,Quietly at ease.Under the scorching sun, I rise,Transforming into colorful clouds

2022-01-19

兒時(shí)的人，兒時(shí)的事，時(shí)兒的記憶，一世的情

拜讀素手悠然的博文《我的鄰居我的二小》，倍感親切，倍感溫馨。作為二小的校友，文章勾起我對(duì)兒時(shí)的人、事的美好回憶，往事仿拂

2022-01-19

免炸免煎翻砂芋頭

翻砂芋頭是廣東潮汕一帶頗具特色的美味可口的傳統(tǒng)小吃。炸得粉而香的檳榔芋頭條外面，裏上一層薄薄白糖砂，香甜可口，令人食指大

2021-01-06

將炒飯炒出先進(jìn)水平

抗疫宅家，如何在困境中將日常生活過得多姿多彩，是很費(fèi)心機(jī)的事情。精心烹調(diào)，是大家打發(fā)時(shí)間的常用招數(shù)。炒冷飯，本是件很沒意

2020-03-22

粉蒸排骨

肉類的烹飪，水份的保持，是維持肉質(zhì)鮮嫩的一大保證。烹調(diào)過程中,水份流失，肉質(zhì)必然會(huì)變得柴，硬。中外大廚，無不在保持肉質(zhì)水份

2020-03-11

年味

春節(jié)的熱鬧，很快就要過去了！春節(jié)年年過。如今生活改善，科技發(fā)達(dá)，過年的新花樣層出不窮。這不？今年大家又哈起微信紅包了！然

2020-01-16

雄渾古穆，安嫻融通——略論泰山經(jīng)石峪金剛經(jīng)之書法藝術(shù)特色

眾所周知，加州舊金山灣區(qū)之硅谷，是舉世聞名的高科技重鎮(zhèn)。然而，許多人可能還沒有意識(shí)到，這里也是北美中國文化的重要基地。自

2019-10-09

自制養(yǎng)生蘆薈杞子奶茶

取一個(gè)水果凍，用刀子橫豎各劃幾下，倒入杯中，然后再搗成小碎塊，取一茶匙切好備用的新鮮蘆薈粒，注意，拉絲度很高??????，加一、二

2019-05-28

速成正宗梅菜扣肉

星期天要赴同學(xué)家聚會(huì)，臨出門，才猛然醒起，Potluck的菜還沒有準(zhǔn)備呢！還有一個(gè)多小時(shí)必須出門，之前還得去辦點(diǎn)事兒，咋辦？出去

2019-02-13