日常早餐記錄

在福建永安，最常見(jiàn)的日常早餐，不在乎面、粿，粉，可湯可干拌，配以豬系列（活肉，大腸，天梯等）或鴨系列（鴨頸，鴨腸鴨血，等

2025-08-01

家常菜，平常心?

很早就考慮高考期間如何安排孩子的飲食，綜合考慮女兒的意見(jiàn)：1.為健康安全考慮，盡量不點(diǎn)外賣，多吃新鮮食材；2.菜按平時(shí)愛(ài)吃的

2025-06-09

沒(méi)有??的簡(jiǎn)化家庭版肉蟹煲

一家都對(duì)賴胖子肉蟹煲情有獨(dú)鐘，五一當(dāng)天就去吃了。想想自己在家也可以仿制一下，就網(wǎng)上下單了醬料。為了豐富口感，添加了黃油。

2025-05-09

百搭的沙茶面

五四青年節(jié)，和女兒在家，做碗葷素搭配的沙茶面??，感覺(jué)沙茶醬和什么食材都可以搭，準(zhǔn)備各類食材，蟶子，魷魚，豆腐泡，里脊肉，新

2025-05-06

【花樣百吃·春節(jié)家宴】乙巳年的元宵節(jié)家宴

因?yàn)榧胰藳](méi)聚齊只有6人，9菜1湯1主食，足矣。上午買菜備菜，自己動(dòng)手，下午近兩小時(shí)時(shí)間搞定。希鯪魚子，涼拌千張，豆豉蒸排骨，

2025-02-13

【花樣百吃·春節(jié)家宴】福建的鄉(xiāng)村家宴

蛟龍去，靈蛇來(lái)，巳巳如意，生生不息。和家人來(lái)到福建建陽(yáng)的鄉(xiāng)下過(guò)年，岳母以前是鄉(xiāng)村村宴的大廚，自然準(zhǔn)備了豐盛的晚餐。先是幾

2025-02-01

永安文廟之旅：穿越歷史的時(shí)光長(zhǎng)廊

永安文廟之旅：穿越歷史的時(shí)光長(zhǎng)廊，新年伊始，去醫(yī)院體檢，隨便走走…大小街附近隨拍，走到大同路，探訪了永安文廟。這里不僅是

2025-01-13

家里的新成員

女兒看抖音被“種草”，繼倉(cāng)鼠??之后，又想養(yǎng)只鳥。選擇網(wǎng)購(gòu)了一只，顏色紫羅蘭。剛到家的萌寵，感到陌生，有些膽怯??，延續(xù)以前的

2024-11-20

在遼寧感受當(dāng)?shù)孛朗?/a>

上一次來(lái)東北還是2002年，當(dāng)時(shí)工作的原因，只記得在錦州吃過(guò)軍供，在吉林靖宇縣執(zhí)行演習(xí)任務(wù)。對(duì)東北的美食直觀感覺(jué)味好下飯、分

2024-11-14

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其它

【帶著兩只老虎去旅行】在上海感受東北菜

國(guó)慶期間，我家倆和妻妹兩口子，有事來(lái)上海處理。我是河南安陽(yáng)的，妹夫是遼寧營(yíng)口的，自然喜歡北方菜；妻子和妻妹也可以東北菜，

2024-10-07