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- 一碗熱干面
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咸菜
我出生在窮人家,自小餐餐不離咸菜,便以為咸菜就是窮人的菜。年長(zhǎng)之后,趕上了好日子,見過(guò)了一些場(chǎng)面,才曉得有錢人也愛咸菜。
2025-12-12
10382 84 18其它食之有法
做什么事情都有個(gè)方法。吃東西當(dāng)然也講究方法,通常謂之吃法。我把吃法定義為廣義和狹義兩種:廣義的吃法,是廚子關(guān)心的問(wèn)題,即
2025-11-28
10459 104 18其它鲊
前不久,我回漢口辦事,漢口的一位老友請(qǐng)我吃飯,所訂菜館主打黃陂農(nóng)家菜,很合我這個(gè)黃陂人的味口。老友、好酒加上可口菜,不知
2025-11-09
7737 66 14其它網(wǎng)友聚會(huì)說(shuō)料理
長(zhǎng)江網(wǎng)版主余躍斌先生與我在網(wǎng)上時(shí)有對(duì)話,但從未謀面。忽然有一日發(fā)函邀請(qǐng),喊我到漢口西北湖花園道井圣時(shí)尚料理聚會(huì)。在座的幾
2025-10-12
8169 79 19其它把酒吟詩(shī)頌明月
說(shuō)起中秋節(jié),心中便蕩漾著一弘銀色的清波。我喜歡中秋那一輪分外皎潔的圓月。我更喜歡家人團(tuán)聚在如水的月光下,手把一盞清茶,分
2025-10-05
10052 68 20其它魚米之鄉(xiāng)說(shuō)吃魚之七:魚雜
如果回到小時(shí)候,有人告訴我說(shuō)餐館里紅燒魚雜七八十塊錢一份,打死我,我也不會(huì)信。因?yàn)槟菚r(shí)候魚雜一般是拿來(lái)喂貓的。而且很多貓
2025-09-24
10243 84 24其它秀色可餐
過(guò)去聽媽媽們訓(xùn)斥那些不好好吃飯的孩子:“不吃飯?你想成仙?!”我一直理解這個(gè)“成仙”不是好話,是“不想活了”的另一種說(shuō)法
2025-09-08
9561 95 15其它打珠子
前幾天,人文武漢群里有朋友發(fā)帖子,回憶兒時(shí)各種游戲,其中說(shuō)到打珠子時(shí),還特別多講了幾句,估計(jì)打珠子是他兒時(shí)的強(qiáng)項(xiàng)。碰巧打
2025-08-14
9742 88 20其它扇子
給孫子陪讀,天天跑公交。小滿剛過(guò),忽然發(fā)現(xiàn)車上的年輕美女們,手機(jī)之外,又多了一個(gè)神器:類似電動(dòng)剃須刀大小的微風(fēng)扇。這樣的風(fēng)
2025-07-28
8040 61 16其它
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