自制茶葉蛋萍水相逢 <h3><b>茶葉蛋??是民間常見的街邊小吃！自己做的安全又衛(wèi)生！查了一下制作的方法也很簡單，今天剛好???湖南農村的家雞蛋，就試著做了幾個，得到家人的贊賞、味道杠杠的??</b></h3> <h3><b>食材：</b></h3> <h3><b>香料、茶葉備用（香料是市場賣</b><b>醬料的檔鋪里買的）</b></h3> <h3><b>湖南家雞蛋??</b></h3> <h3><b>自制步驟：</b></h3> <h3><b>1.把雞蛋??清洗干凈</b></h3> <h3><b>2.把雞蛋??放進水里煮熟</b></h3> <h3><b>3.把煮好的雞蛋??用勺子??敲出裂痕</b></h3> <h3><b>4.鍋里放冷水把香料、茶葉放進煮沸</b></h3> <h3>5.煮開后放進老抽、鹽、冰糖，再把備好的雞蛋??放進去一起煮</h3> <h3>6.蓋上鍋蓋先大火燒??開再小火燜煮10分鐘后關火。</h3> <h3>7.浸泡入味后就可以吃啦??</h3> <h3> ??????????????????????????????????</h3>