【云裳美食】-蘿卜小丸子??

盡管朋友圈高手如云，不乏幾位堪稱專業(yè)美食家的好友，我還是經(jīng)常會(huì)在朋友圈曬吃的，不是說(shuō)我的廚藝有多好，或者說(shuō)吃的有多好，只

2017-11-10

《家庭美食：鹵豆腐》

老豆腐又叫北豆腐，鹽鹵（氯化鎂）點(diǎn)制，硬度大、韌性強(qiáng)、含水低，口感“粗”，味微甜略苦，蛋白質(zhì)、鎂、鈣含量高，能幫助降血壓

2017-07-20

燥熱的夏天來(lái)碗爽口涼粉吃??

蔥花適量，鹽少許，生抽1茶匙，蒜泥1茶匙，香油2滴，辣椒油少許，雞精少許，醋1茶匙，備好食材。2：備好1碗水和1碗淀粉。淀粉和水

2018-07-23

瘋狂的石頭

2018-07-30

古代文人的美稱，你知道多少？

據(jù)多年的筆記和搜集保存的資料，并參考網(wǎng)絡(luò)及有關(guān)書(shū)籍，整編而成。圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)。先秦，【造字圣人】【文祖】【倉(cāng)圣】【皇頡】【

2018-01-31

舌尖美味 佐餐佳品

在越來(lái)越快節(jié)奏的今天，人們?yōu)榱松疃煌５孛β抵?，而我們五千年華夏文明流傳下來(lái)的很多文化遺產(chǎn)已漸漸被現(xiàn)代物質(zhì)需求和鋼筋水

2016-09-02

安東教你做茄子醬菜

用手在盆里將其搓揉，直至水分被鹽充分腌透出水，用紗布或用直接手將水分去掉，但也不要去的太干，備少許鹽，味精，糖，生抽，老

2016-07-07