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《永恒的記憶--非遺黃坦糖》(鄭國(guó)健攝)
\"黃坦糖\",當(dāng)?shù)孛纸校⑻翘穑?。其?shí)是一種麥芽糖,以優(yōu)質(zhì)糯米和上等麥芽為原料,通過(guò)傳統(tǒng)工藝萃取其中的淀粉,再加以打糖工藝制
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南疆行(五)一一我眼中的維吾爾族人
誤解源于陌生,絕大部分南疆人,尤其是維吾爾族人,他們淳樸直爽、熱情開朗和可信任程度,其實(shí)一直都在。2016年10月我在南疆記錄著點(diǎn)
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章焯(九思心安)