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酵存時間,凝固陽光 ——記中江掛面
中江縣杰興鎮(zhèn)覺慧村,風(fēng)景如畫,不過這里更為知名的卻是舌尖上的非遺——掛面。當(dāng)?shù)厝苏f,應(yīng)該是因為這里的水好,清甜甘純,所以
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酵存時間,凝固陽光 ——記中江掛面
中江縣杰興鎮(zhèn)覺慧村,風(fēng)景如畫,不過這里更為知名的卻是舌尖上的非遺——掛面。當(dāng)?shù)厝苏f,應(yīng)該是因為這里的水好,清甜甘純,所以
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