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三美…這??

花婆婆的小廚房

<p class="ql-block">大家好，因?yàn)樯眢w原因一直沒更新我的生活，抱歉了！</p><p class="ql-block">最近好友組了個(gè)“三美群”為啥是三美不是五美呢？因?yàn)樯钣腥酪呀?jīng)是完美！</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">一美，如同晨曦微露，給你溫暖和希望，照亮前行的路。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">二美，如同悠揚(yáng)的旋律，優(yōu)美而明快，讓我們陶醉其中如癡如醉。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">三美，婉茹色彩斑斕的畫卷，一筆一劃皆詩(shī)意，一墨一色皆文章，描繪這美好的生活。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">我把三美送給你??</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">希望我們都能發(fā)現(xiàn)生活之美、創(chuàng)造生活之美、享受生活之美。??????</span></p> <p class="ql-block">我們這群即不賣貨也不發(fā)心靈雞湯，我就互相學(xué)習(xí)快樂??</p> <p class="ql-block">和梅學(xué)習(xí)編織的快樂??</p> <p class="ql-block">和秀學(xué)習(xí)種植的快樂??</p> <p class="ql-block">和花學(xué)習(xí)美食制作和攝影的快樂??</p> <p class="ql-block">三美時(shí)不時(shí)會(huì)聚在一起學(xué)習(xí)鉤織新花樣，累了就一起運(yùn)動(dòng)、餓了就做美食。</p><p class="ql-block">三美志趣相投，生活簡(jiǎn)單、崇尚自然熱愛自然，自然更喜歡自然的味道啦，哈哈哈…愛瑪她們笑的時(shí)侯嘴咧的也大啊，嘿嘿太隨性…五十多歲的阿姨就要敞開笑??????</p><p class="ql-block">題外：這圖的老太太是我媽，給她織的帽子咋樣，新手小白，自我感覺良好??</p> <p class="ql-block">三美一般在準(zhǔn)備編織前都會(huì)和面一盆，學(xué)習(xí)做各種包子、餃子、菜盒子之類中式面點(diǎn)以備做午餐。</p><p class="ql-block">不知幾時(shí)許她們的飲食習(xí)慣由中式往西式方向?qū)W習(xí)，可謂活到老學(xué)到老，太愛學(xué)了??必須點(diǎn)贊?。?lt;/p><p class="ql-block">最近她們迷戀一種意大利的面包恰巴塔，形似拖鞋、外酥內(nèi)軟，香氣馥郁，最要緊的是她們喜歡自然無(wú)添加且方便制作的食品，一如他們的生活狀態(tài)，回歸自然，不再需要過多繁復(fù)的點(diǎn)綴，純凈天然。</p> <p class="ql-block">材料：</p><p class="ql-block">面粉500克（全麥粉100克，普通面粉200g）、酵母5克、鹽12克、橄欖油20克</p><p class="ql-block">當(dāng)然不能少了各種干果，不過我個(gè)人喜歡核桃仁搭配應(yīng)季食材比如這個(gè)季節(jié)的板栗仁（你喜歡的堅(jiān)果、蔬菜都可以卷進(jìn)去）</p> <p class="ql-block">怎么能少得了水呢，恰巴塔最大的特點(diǎn)就是放的水量比較大，500克面粉我放了360克水</p><p class="ql-block">還有15克的橄欖油</p> <p class="ql-block">把除了橄欖油之外的所有食材倒入盆中用筷子攪和到一起沒有干粉就好；</p><p class="ql-block">再倒入橄欖油使其充分與面團(tuán)融合就好。</p> <p class="ql-block">揉好的面團(tuán)用保鮮膜封好，發(fā)酵30分鐘</p> <p class="ql-block">發(fā)酵30分鐘就如視頻方法折疊面團(tuán)，共反復(fù)三次，然后保鮮膜封好，置于冰箱冷藏一夜</p><p class="ql-block">備注：面團(tuán)比較粘，手上可以粘點(diǎn)水再折疊面團(tuán)</p> <p class="ql-block">案板上撒上多一點(diǎn)面粉，把發(fā)酵一夜的面團(tuán)置于案板的面粉上，無(wú)需排氣，直接搟成長(zhǎng)方形就好</p> <p class="ql-block">1、把切好的干果均勻的灑在面皮上</p><p class="ql-block">2、從兩邊往中間卷起</p><p class="ql-block">3、兩頭捏實(shí)</p><p class="ql-block">4、卷好后立起，使之疊加，按壓成型就可以了</p><p class="ql-block">備注：這里可以放各種如如蔬菜，肉類、水果，不過注意不要出水多的哦</p> <p class="ql-block">1、恰巴塔的型整好后，切成小塊，放在烤盤上蓋上濕布醒發(fā)2小時(shí)</p><p class="ql-block">2、烤箱180度預(yù)熱10分鐘左右</p><p class="ql-block">3、把恰巴塔放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，190度烤15到20分鐘左右（根據(jù)各家烤箱的實(shí)際情況定）</p> <p class="ql-block">香氣撲鼻又營(yíng)養(yǎng)健康的恰巴塔就烤好啦。????????????</p><p class="ql-block">中午做個(gè)西紅柿雞蛋湯，辣椒炒肉絲（夾在恰巴塔里面）、還有酸奶水果拌</p><p class="ql-block">三美是吃的真美！</p><p class="ql-block">要不要加入阿。??????????</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">健康小貼士：</p><p class="ql-block">一、身體這三個(gè)地方痛，說(shuō)明你的血管可能堵了</p><p class="ql-block">1、胸痛</p><p class="ql-block">2、下肢活動(dòng)性疼痛</p><p class="ql-block"> 3、肢體疼痛伴腫脹。</p><p class="ql-block">二、7步讓血管“強(qiáng)大”起來(lái)</p><p class="ql-block">1.合理飲食：控鹽、油、糖；</p><p class="ql-block">2.合理運(yùn)動(dòng)：每周完成150分鐘以上的中等強(qiáng)度體力活動(dòng)；</p><p class="ql-block">3.控制好血糖；</p><p class="ql-block">4.控制體重和腰圍；</p><p class="ql-block">5.成人睡眠保證7～8小時(shí)；</p><p class="ql-block">6.一年一次體檢；</p><p class="ql-block">7.遠(yuǎn)離煙酒。</p>