<b>美篇名:張健</b><div><b> <br>美篇號:31934564</b><br></div> 冬日北風(fēng)裹著寒氣刮過臉頰,虹老大聲樂2班的期末匯演結(jié)束,大家還揣著舞臺上的熱乎勁兒,滿心盼著慶賀一番。其實早有人安排,預(yù)約了車站北路谷谷雞——本幫菜搭海鮮兒,地道又暖身,正合大家心意。這話一傳開,瞬間點燃了所有銀發(fā)歌友的興致。大家踩著午后暖陽,相邀著往店里走去,這份提前敲定的探店之旅,打從出發(fā)就滿是藏不住的期待。 這家店在車站北路上,紅標(biāo)白字的醒目招牌在冬日暖陽下格外耀眼。推開門暖意撲面而來,前廳服務(wù)員站起笑臉相迎,我們乘電梯上二樓,收銀臺工作人員站著微笑指引,倍感親切。包間十分豪華:寬敞通透不說,采光格外充足,墻角的掛衣鉤、窗邊的小沙發(fā)格外貼心,桌椅擺放規(guī)整,桌子能坐下二十余人,很適合老年朋友們圍坐一起聚餐聊天、舒心又自在。 走進(jìn)點菜廳,撞見相熟的店長朱建軍。他正在給客人介紹菜:“咱店本幫菜與臺州海鮮結(jié)合。白切雞是散養(yǎng)土雞,肉質(zhì)緊實嫩滑,蘸秘制醬料清香;黑椒牛仔粒柔軟多汁,醬汁濃郁醇厚。還有海鮮拼盤,鮮活出彩,基圍蝦彈牙爽口,吸滿了雞湯鮮,鮮汁混著雞湯超絕?!蔽覀冊儐桙c的菜,他笑著擺手:“你們的菜,餐廳經(jīng)理孫大偉提前點好了,放心吧!” 店里多款人氣菜品圈粉無數(shù):松子桂魚外酥里嫩,松子點綴更添鮮香;谷谷雞生煎包底脆餡嫩,咬開汁水四溢。娃娃菜、炸腐竹等配菜,入雞湯一煮便吸飽濃醇湯汁,滋味絕佳,分量還扎實。餐廳經(jīng)理孫大偉說,196元雙人餐囊括白斬雞、油爆蝦等硬菜,人均不過百元。新鮮食材碰撞地道家常味,性價比拉滿,不管是好友小聚還是日常便餐,都特別受歡迎。 更讓我們暖心的,還有店家細(xì)致入微的服務(wù)。從我們?nèi)胱_始,服務(wù)員就全程忙前忙后貼心照料,上菜速度更是麻利,完全不用我們久等。朱店長還應(yīng)邀來到包房,跟我們介紹谷谷雞海鮮連鎖企業(yè)的發(fā)展和特色菜系。正說著話,身旁的歌友大姐悄悄給我盛了碗熱氣騰騰的魚湯,輕聲催著:“快趁熱喝”,抿一口,醇厚的魚頭湯鮮甜味瞬間漫開,暖心暖胃。<br><br> 暖鍋氤氳,熱氣騰騰,包間里的氛圍也漸漸熱鬧起來。我們邊品嘗美食,邊嘮著剛結(jié)束的匯演。“《相逢夕陽下》,唱出了我們晚年相遇的喜悅與珍惜。”“我上臺前緊張得手心冒汗,多虧李姐在旁邊悄悄提詞?!薄鞍嚅L的演出服紅得喜慶,跟這桌海鮮雞一樣亮眼!”你一言我一語,笑著回憶排練時的小插曲、舞臺上的小緊張,每句話里都是藏不住的成就感。<br> 我們這群因老年大學(xué)聲樂課結(jié)緣的歌友,從最初的陌生拘謹(jǐn),到如今的熟絡(luò)親密,早已成了互相牽掛的老伙計。平時一起上課練聲、互相糾錯鼓勁,課后結(jié)伴話家常。這次匯演慶功,特意選了這家暖心谷谷雞店,圍著咕嘟冒泡的暖鍋,吃著鮮掉眉的菜肴,聊著課堂上的小插曲、舞臺上的小歡喜,探店的愜意配上同窗的情誼,這份簡單的快樂,格外治愈人心。 不知不覺,兩個小時過去了。我們雖意猶未盡,卻也不得不起身告別。走出包房被一陣喧鬧聲吸引。原來便民小食堂圍著不少人,李廚師長端著菜盤穿梭忙碌。由于認(rèn)識,他便和我身邊的歌友說起了小食堂——為居民服務(wù),我們拒絕預(yù)制菜、堅持現(xiàn)燒不隔夜,親民價格搭配地道口味,讓這里成為社區(qū)最暖的煙火角落,也印證了煙火氣正是餐飲業(yè)的核心競爭力。 這次探店,不僅嘗到了地道鮮美的本幫菜與海鮮,更收獲了滿溢的溫暖。整潔舒適的環(huán)境、細(xì)致貼心的服務(wù)、高性價比的美味菜品,每一處都讓人印象深刻——歌友郭老師如是說。其實,對老年人而言,探店不只是尋味解饞,而是想找一處愜意舒心、能暖心窩的地方,而谷谷雞恰好滿足了這份期待。如果你也想在冬日里和朋友親友小聚暢談,不妨來這里坐坐。