春季藁城信譽(yù)樓帶您吃海鮮———貝殼類

都說開春解膩?zhàn)钸m合吃海鮮，那春季什么海鮮最鮮美呢？那么帶大家了解一下貝類的鮮味秘密，這些貝類你吃過嗎？海虹，從開春到清明

2021-03-03

冬季吃什么魚好

人們常說“冬鯽夏鯉”，立冬以后，正值鯽魚產(chǎn)卵期，肉肥籽多，滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒，對(duì)治療

2020-11-13

中秋佳節(jié)走親訪友必備

泡沫保鮮箱可以裝冰鮮魚，活魚，螃蟹等各種海鮮，普通閘蟹9——12只，活蝦3——5斤，鱸魚2—3條，黃花魚2—3條，金昌魚2—3條，深

2020-09-07

“魚”你一生，“蟹”首到老

選草魚（清江魚，鯉魚，羅非魚皆可）切厚片，用鹽，胡椒粉，生抽，耗油，老干媽香辣醬，老抽，腌制十分鐘，抓勻，砂鍋放少許油，

2020-08-21

花蛤吐沙及做法

一斤花蛤十克鹽加水沒過花蛤，泡一小時(shí)，水里滴兩滴油（為了封住液面，吐沙會(huì)快），然后多次沖洗即可。方法二，鍋里燒水，快開時(shí)

2020-08-03

紅燒黃花魚

1、黃花魚宰殺清洗干凈，魚身兩面切花刀，用鹽、姜片、蔥絲腌制十分鐘。2、腌好的黃花魚兩面沾淀粉，鍋中少油，煎兩面金黃，把煎

2020-07-13

為高考學(xué)子推薦幾種魚做法

鍋放在火上燒熱，用姜片擦一遍（為了不粘魚皮），倒少許油，油熱放魚煎兩面，添熱水，中火燉20分鐘，生抽，鹽，調(diào)味。出鍋撒點(diǎn)香

2020-07-06

紙包魚

選材：草魚（清江魚、鯉魚、黑魚）配菜：金針菇、豆芽、娃娃菜（白菜）配料：大蒜一頭，蔥姜絲，花椒，大料，干辣椒段（小米椒）

2020-04-23

烤清江魚

來自無污染無公害的清江水庫，清江魚肉厚無肌間小刺。做法：1、清江魚開背，切花刀。用鹽姜和料酒腌制半小時(shí)。2、腌好的魚刷油放

2020-04-20

藁城信譽(yù)樓好商品推薦——乳山生蠔

在生蠔平面靠右側(cè)用鉗子剪個(gè)口，伸進(jìn)蠔刀貼殼左右劃動(dòng)，只要切斷貝柱，就能打開了。各種烹飪方法：清蒸，燒烤，煲湯，煎雞蛋等。

2020-03-18