蕎麥面

人是不是上了年紀(jì)，就會慢慢的喜歡上吃雜糧了，這是我個(gè)人的感覺。就拿我來說，年輕時(shí)候不喜歡吃蕎麥面，吃不慣它那稍微有點(diǎn)苦澀

2025-12-11

登洪福梁白起祠峁

洛川沒有山只有溝和塬，只好把塬上凸起的地方叫作山，而最高處一個(gè)是甘石的爛柯山，一個(gè)就是洪福梁的白起祠峁。白起祠峁有的人叫

2025-11-02

舌尖上的洛川——李家牛羊肉泡饃

在我的食物記憶中羊肉泡饃應(yīng)該算是一種奢侈品，尤其是在物質(zhì)極其匱乏的年代，能咥上一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃簡直就是神仙生活。那

2025-10-28

洛川美食——老鴰顙

洛川人對面食的癡愛，早已經(jīng)融入到了骨髓，面食是這片黃土塬上最靚麗的旗幟。常言道“一方水土養(yǎng)一方人，”地理環(huán)境與生活節(jié)奏，

2025-10-12

洛川連鍋面

老陜愛咥面，這是外地人對陜西人的印象，這里的老陜我認(rèn)為應(yīng)該指的是關(guān)中人。而我的家鄉(xiāng)洛川，在關(guān)中人眼里屬于陜北人，在陜北人

2025-09-08

兒時(shí)的美食

五十知天命，這句話一點(diǎn)都不假，人到了這個(gè)年齡，歲月就會在時(shí)光的長河中回溯，讓我們時(shí)不時(shí)會把童年的經(jīng)歷在頭腦中展開。我的童

2025-08-08

小姑和人私奔了

在我的頭腦中已經(jīng)記不清小姑長什么樣子了，只記得小姑個(gè)子不高，身體比較瘦弱。小姑和人私奔的時(shí)候我還是個(gè)孩子，背著書包上小學(xué)

2025-07-30

懷念安民中學(xué)

夏天來了，鮮花的清香漫過洛川大塬的時(shí)候，我總會開著車從他鄉(xiāng)回到故鄉(xiāng)。父親的生日就在這個(gè)百花盛開的六月，我會按時(shí)回家和姐姐

2025-07-13

東橋上的他們

凌晨四點(diǎn)半，城市還在酣睡，東橋上守了整夜的路燈剛剛熄滅?；椟S的晨光里，薄霧慢慢升起，他們（守在這里的農(nóng)民工）已經(jīng)從不同的

2025-07-10

母親的蘋果園

蘋果樹如今成了洛川人的搖錢樹，到了秋天，寬廣的洛川大塬上到處都是紅彤彤的蘋果，成千上萬名果商奔跑在洛川大塬上搶購蘋果，關(guān)

2025-07-07