【八卦】潮州牛肉丸

【八卦】潮州牛肉丸，無(wú)人不食，小孩酷愛(ài)。潮州手捶牛肉丸更是遠(yuǎn)近聞名。我要八卦的潮州牛肉丸，不是因戒吃牛肉而貶它，也不是因

2021-09-26

八卦文章之茶話(huà)

【八卦】千里外，陌生地，舉目無(wú)舊朋，一杯熱茶解秋緒，月是家鄉(xiāng)明。中秋已過(guò)，昨夜無(wú)月。今早如常泡上了鳳凰單叢茶。這茶已喝半

2021-09-24

潮州名小食二則

【八卦】話(huà)說(shuō)宋時(shí)秦檜害死岳飛，世人以下油鍋煎炸來(lái)形容對(duì)秦檜夫婦之恨之入骨，便有了后來(lái)的“油炸粿”。熱油炸之，啃其骨嚼其肉

2021-09-22

湛江之金沙灣

【閑文】起床特別早，4點(diǎn)48分吧，禮頓酒店的觀(guān)景窗正對(duì)東方，高層樓上看日出另有一番滋味，朋友圈?媳婦暖暖的話(huà)兒使心情添上濃濃

2021-07-13

化州隨筆

時(shí)代中的一粒灰，落在個(gè)人那里，可能就是一座山。而我們偏偏處在一個(gè)塵土飛揚(yáng)的時(shí)代之中。付出與回報(bào)之間存在著神奇的能量轉(zhuǎn)換秘

2021-01-30

潮州人呾潮州話(huà)《潮語(yǔ)普及》專(zhuān)輯

潮州話(huà)，一般來(lái)說(shuō)，有音則有字?，F(xiàn)在找不到的字，多數(shù)是歷史失傳的原因造成的?，F(xiàn)在的普通話(huà)為國(guó)語(yǔ)，實(shí)以武漢地域語(yǔ)音為主，統(tǒng)含

2021-01-28

潮州人呾潮州話(huà)《潮語(yǔ)入門(mén)》專(zhuān)輯

潮州話(huà)是一種語(yǔ)言，同樣具備語(yǔ)言的特性，有其規(guī)則，有其講究的，是不可以借故而用“同音近音代字”的。由于歷史的原因，潮州話(huà)失

2020-12-24

潮州人呾潮州話(huà)《潮州俗語(yǔ)》專(zhuān)輯

潮州人呾潮州話(huà)，也通過(guò)俗語(yǔ)、歇后語(yǔ)、諺語(yǔ)等形式來(lái)傳播傳承，隨著時(shí)代的發(fā)展也有改變和創(chuàng)新。這樣，有人喜歡說(shuō)“大潮汕“。但是

2020-12-23

潮州人呾潮州話(huà)《潮州童謠》專(zhuān)輯

潮州人呾潮州話(huà)更多的是通過(guò)《潮州童謠》來(lái)繼承和傳播，但由于歷史的原因，能傳唱的不一定會(huì)記字。因此，潮州童謠版本頗多。誰(shuí)對(duì)

2020-12-17

江畔拾“遺”

江涌鉤月金燦，風(fēng)摧潮水光粼。艷陽(yáng)野花影，波蕩沙灘如折。美哉！美哉！景色如畫(huà)怡情。謝謝光臨！

2020-12-12