【12月，探店去！】 去永和園品嘗民國早茶

元旦前夕，我和愛人到南京永和園回味民國早茶的老味道。南京永和園始建于1901年，原為“清心居”茶館，1939年卞永生正式創(chuàng)立“永

2025-12-24

用榮昌老鵝燉老鵝煲

到重慶榮昌游覽，必須去逛古鎮(zhèn)、看非遺、登古佛山、泡溫泉，還要品嘗特色美食榮昌老鵝。大衛(wèi)下廚房用榮昌老鵝燉老鵝煲，則是把榮

2025-12-24

一口嘗九州：風(fēng)味中的山河

大禹治水，把中國大地按照地理位置劃分九個(gè)州，反映了古人對(duì)中華大地的認(rèn)知方式。夏朝初年，由大禹劃定九州之后，令各州貢獻(xiàn)青銅

2025-12-24

馬蹄肉圓合菜烤魚

今日旅行風(fēng)味美食家打卡活動(dòng)進(jìn)入四川瀘州了。在瀘州，咪一口醇香的瀘州老窖，吃一塊合江烤魚麻辣鮮香的魚肉，酒的綿柔與魚的熱辣

2025-12-22

【12月，探店去！】 小廚娘推出新品菜肴了

要參加探店活動(dòng)，去尋找可口美食，如果不是在外地旅行途中，我基本上是去小廚娘。今天冬至，去小廚娘吃美食。一進(jìn)店鋪，酒水超市

2025-12-21

朔州鹽煎羊肉

今天，旅行風(fēng)味美食家打卡活動(dòng)進(jìn)入山西朔州了。山西朔州鹽煎羊肉的由來，流傳最廣的說法與北宋楊家將有關(guān)。相傳當(dāng)年楊排風(fēng)駐守雁

2025-12-21

五彩湯汁蒸魚糕

湖北荊州，古稱江陵，長(zhǎng)江中游樞紐，荊楚文化發(fā)源地。春秋戰(zhàn)國楚郢都，三國關(guān)羽鎮(zhèn)守。兼“魚米之鄉(xiāng)”與“江漢油城”，擁古城墻、

2025-12-20

【早安美友】莫愁湖的冬景

南京市莫愁湖公園，有“江南第一名湖”、“金陵第一名勝”的美譽(yù)。古稱橫塘、石城湖，因南齊莫愁女的傳說更名為莫愁湖，2019年獲

2025-12-19

筒骨酸菜大鍋燉

在盒馬超市購買過一款半成品東北風(fēng)味預(yù)制菜，是豬的筒子骨和東北酸菜制作的筒骨酸菜鍋。回家品嘗過以后，感覺到還可以進(jìn)一步改進(jìn)

2025-12-18

早餐的雞蛋豬肉面餅

今日早餐吃雞蛋，是用雞蛋、豬肉糜和面粉調(diào)制在一起做油煎餅吃。取用四枚土雞蛋，添加適量的食用鹽、味極鮮醬油和胡椒粉，充分?jǐn)?/p>

2025-12-16