尋味東至: 江南醬鴨

在皖南東至的版圖上，有一座被龍泉河溫柔環(huán)抱的古鎮(zhèn)——龍泉鎮(zhèn)。它地處皖贛兩省交界，是東至、彭澤、鄱陽(yáng)三縣的“咽喉”要道，也

2025-12-25

尋味東至: 香菇燉土雞

近來早晚散步，寒氣已悄然撲面，提醒著人們添衣御寒。這樣的天氣，最宜圍爐而坐，燉上一鍋熱氣騰騰的菜肴，與家人圍坐分享，既暖

2025-12-25

尋味東至: 香菇燒肉

在皖南的懷抱中，東至縣宛如一顆被群山溫柔環(huán)抱的綠寶石。而位于其境內(nèi)的官港鎮(zhèn)，更是這綠意中最深邃的一抹。這里素有“茶都”、

2025-12-24

尋味東至: 官港香菇

在皖南山區(qū)的懷抱中，群山環(huán)抱、溪流淙淙，一座古老而充滿生機(jī)的小鎮(zhèn)靜靜佇立——這便是官港鎮(zhèn)。這里位于東至縣中南部，是皖贛兩

2025-12-24

尋味東至: 山藥豬肚湯

寒潮來襲，東至的冬意已濃。對(duì)于脾虛氣血不足的人來說，低溫環(huán)境是一場(chǎng)無聲的“消耗戰(zhàn)”。為了抵御寒氣，身體必須調(diào)動(dòng)大量氣血溫

2025-12-23

尋味東至: 清燉豬蹄

殺豬飯，是皖南鄉(xiāng)村冬季里最盛大的節(jié)日。當(dāng)大雪節(jié)氣悄然而至，東至的山村里便升起了久違的炊煙。那口架在院中的大鐵鍋，那盆熱氣

2025-12-23

尋味東至: 烏珠豆腐

霜降過后，皖南東至的大山悄然換裝。當(dāng)秋風(fēng)掠過木塔、龍泉、青山的丘陵，一種名為“櫧樹”的果實(shí)也迎來了成熟。在東至，人們更習(xí)

2025-12-22

尋味東至: 木塔肉糕

在皖南東至的美食版圖上，如果說黃湓河畔的鱖魚代表了水鄉(xiāng)的豐腴與市井的煙火，那么深處大山的木塔肉糕，則無疑是山村這片土地上

2025-12-22

尋味東至: 蕎麥粑配蝦醬

在皖南東至，冬至不僅是節(jié)氣，更是一種味覺的鄉(xiāng)愁。當(dāng)寒風(fēng)掠過紙山河，河面泛起微瀾，梅城村周村組的炊煙便帶著一股獨(dú)特的麥香升

2025-12-21

尋味東至: 紅糖糍粑

冬至?xí)r節(jié)，寒風(fēng)瑟瑟，若是此時(shí)能咬上一口熱騰騰的紅糖糍粑，那軟糯拉絲的口感，裹挾著濃稠香甜的紅糖汁在舌尖化開，瞬間便能驅(qū)散

2025-12-21